Огородник
Назад

Температура в теплице для помидоров: какие минимальные показатели выдерживают томаты и при каких замерзают в конструкции из поликарбоната

Опубликовано: 26.03.2020
Время на чтение: 11 мин
0
11

Зачем регулировать температуру?

Любая овощная культура, в том числе томат, успешно растет и плодоносит если поддерживается специфичный для нее температурный режим. К примеру, огурцы и помидоры не высаживают в одну теплицу, они требуют неодинаковых условий произрастания. Томаты надо чаще проветривать, периодически снижать влажность, огурцы же любят ровное умеренное тепло.

Помидоры - теплолюбивое растение, они боятся температур ниже 17 градусов тепла поэтому, когда теплицу используют для группы овощей, то посадки отделают друг от друга перегородкой и стараются соблюсти для всех культур свой режим. При неподходящем для растения уровне тепла движение соков замедляется, жизнедеятельность постепенно прекращается.

https://www.youtube.com/watch?v=nZdKcxdjuIU

Важно отметить, что разная температура и влажность требуется для отдельных фаз жизни растения, к примеру, для прорастания семян томата поддерживают воздух не ниже 22-х и не выше 24–25 градусов тепла. Зато через неделю после высаживания в грунт, рассаду начинают закаливать и температуру в теплице постепенно снижают до 16–18 градусов.

Оптимальная влажность для парника с томатами должна поддерживаться на уровне 60–70%. Подходящей для почвы является температура выше 10 градусов по Цельсию, ниже приведет к замедлению всасывания питательных веществ корней и фосфорному голоданию. Для воздуха режим регулируется в зависимости от фазы роста растения, погоды и агротехники.

В том случае, когда тепла недостаточно, то рост замедляется, растение как бы «засыпает». При избытке тепла, наоборот, наблюдается бурный рост зеленой лиственной массы и боковых побегов, при этом страдают плоды и корни, они получают намного меньше питательных веществ, чем необходимо. При этом помидоры остаются маленькими, сухими, плотными и по вкусу не сладкими.

Наросшая листва загораживает солнечный свет, происходит усиленная транспирация (испарение) влаги с поверхности частей растений влажность в парнике повышается. Избыток влаги в воздухе стимулирует рост заболеваний рассады серой гнилью, фитофторозом, фузариозом и прочими.

Жаркий микроклимат в парнике приводит к тому что фотосинтез в листьях томата останавливается. Помидорам не хватает влаги для роста, при этом листья морщатся и желтеют, а корни засыхают. В жару рост томата прекращается совсем.

Заморозки и минимальная температура для рассады помидоров

Все без исключения современные сорта томатов относятся к теплолюбивым растениям. И хотя производитель может указывать на упаковках семян, что данный сорт или гибрид относится к холодостойким, покупателю это скажет только о том, что рассада выживет при опускании температуры воздуха до 5-8°С на непродолжительный срок.

Что значит пережить? Растение после такого экстремального похолодания продолжит расти, но и в этом случае ему потребуется не меньше недели на восстановление, а значит, и сбор урожая отодвинется на этот срок.

Температура важна для рассады

Обычные томаты при похолодании до 5°С могут замерзнуть, как и болгарский перец. Они вянут и погибают, так как внутри растения полностью прекращается сокодвижение. Более того, если ночью температура опустится до 8°С, даже у очень крепкой рассады все бутоны, скорее всего, наутро завянут и опадут, замерзать рассаде крайне нежелательно.

Решить проблему с неожиданными похолоданиями помогает простая процедура закалки рассады. Для этого молодые астения с 3-4 листочками в ящиках выносят весной на свежий воздух, либо оставляют на балконах при открытых окнах в самое теплое послеобеденное время (с 2 до 4 часов). Оптимальная температура воздуха для этого составляет 15°С. Эта мера помогает достичь сразу нескольких очень важных целей:

  • Приживаемость на холодной грядке в открытом грунте пройдет менее болезненно, так как за неделю закаливания корневая система сеянцев успеет окрепнуть.
  • Листочки молоденьких томатов освоятся с солнечным светом. На грядке солнце уже не обожжет листья.
  • Растения почувствуют настоящий ветер, поэтому приобретут упругость и не сломаются от первого же порыва после пересадки.
  • Если произойдет внезапный заморозок, то шансов у закаленных растений выжить будет намного больше.

Важно! Для получения обильного урожая закалка является обязательным условием. Навредить рассаде она не сможет, но принесет только пользу.

Начинают «прогулки» с 1 часа. Потом прибавляют по 0,5 часа – 1 часу в день. Под конец и вовсе можно оставить ящики на открытом воздухе на ночь, если ночная температура воздуха не опускается ниже 10°С.

Минимум температуры для каждого сорта томатов будет свой. Для культуры в целом температурные рамки достаточно широки: от 0°С до 43°С. Существуют морозостойкие сорта, которые по отзывам садоводов не гибнут даже при заморозках до -40°С, но лишь в безветренную погоду и при условии воздействия отрицательной температуры для помидоров ночью крайне короткий срок.

Среди факторов, существенно повышающих устойчивость томатов к низким температурам, можно выделить следующие:

  • Районирование. Покупать следует семена, районированные для конкретной местности проживания покупателя.
  • Невысокий размер куста с мощным толстым стеблем.
  • Крупная и сильная корневая система.
  • Отличное питание и регулярный полив.
  • Защита от вредителей и распространенных заболеваний.
  • Закаливание.

Если заморозки все же грядут, и минусовый режим неизбежен, отчаиваться не стоит. Растения можно спасти даже в такой безвыходной ситуации. В теплице ставят одну или несколько бочек темного цвета (сколько есть), наполненных водой. Даже в мае уже достаточно тепло днем, чтобы вода в бочках хорошо прогревалась, а ночью постепенно отдавала тепло, нагревая воздух в теплице.

Температура в теплице для помидоров: какие минимальные показатели выдерживают томаты и при каких замерзают в конструкции из поликарбоната

Посадки в открытом грунте поможет спасти укрывной материал. Для этой цели можно использовать пленку, либо агроволокно. Если и день обещает быть холодным, то днем укрытие оставляют и на следующую ночь тоже. С появлением солнца пленку убирают, но продолжают внимательно следить за термометром и прогнозом погоды.

Предлагаем ознакомиться  Какие витамины в кефире 1 жирности

Если парник невелик, то всегда существует опасность слишком резких переходов в нем от тепла к холоду. Это критический минус всех парников, исправить который практически невозможно. Вот почему их рекомендовано использовать в тех регионах, где весна все-таки наступает рано. В холодных районах, где и в мае вполне возможно длительные заморозки, лучше все-таки застеклить теплицу.

Современная техника позволяет существенно облегчить садоводу процесс ухода за рассадой. Так с помощью автоматики можно настроить режим открывания/закрывания форточек. Им нужно закрываться при опускании температуры воздуха ниже 18°С, и открываться при нагреве выше 25°С. При таких условиях риск перегрева или переохлаждения сводится к минимуму.

Важно! Известно, что кусты помидоров способны выживать даже в зной до 40°С. Но это не идет им на пользу. Установлено, что при нагреве воздуха до отметки более 35°С, процесс созревания пыльцы останавливается, как и прекращается опыление. Если же обнаружено повышение температуры, лучше всего срочно открывать все двери и окна, чтобы организовать максимально сильный сквозняк. Все растения нужно срочно обильно полить. Это позволит понизить температуру приблизительно на 9°С.

Сквозняки даже молодым растениям не страшны, напротив, польза от свежего ветерка, который очистит воздух и понизит влажность в теплице, очень валика. Если влажность окажется слишком высокой, то пыльца просто не сможет самостоятельно оторваться от тычинки и перенестись на пестик даже у самоопыляемых сортов. Открытые форточки позволят проникнуть в теплицу пчелам, которые являются лучшими опылителями для всех огородных и садовых культур.

Цветение томатов

Когда температура воздуха поднимется выше отметки 30°С, цветение сначала замедлится, а потом прекратится совсем. Уже сформировавшиеся завязи усохнут и опадут. При такой высокой температуре пыльца не может созревать, а значит и опыления новых цветов не произойдет.

Обратите внимание! Имеет значение не только температура воздуха, но и его влажность. В условиях открытого грунта оптимальное значение влажности воздуха составляет 60%. При повышении этого показателя до 90% пыльца перестанет свободно отделяться от тычинок, напротив, станет слипаться в бесполезные комки. Слишком высокая влажность в целом губительна для посадок томатов, так как приводит к увеличению риска появления и распространения всевозможных грибковых инфекций.

Слишком низкая влажность (ниже 30%) – тоже плохо, так как попавшая на пестики пыльца не сможет при такой сухости прорасти. Цветы останутся неопыленными и завязи не сформируются до тех пор, пока воздух не увлажнится до необходимого минимального значения.

В статье детально разобрано, какую температуру выдерживает рассада помидоров. Садоводу проще всего обеспечить оптимальные температурные условия для роста рассады томатов именно в теплице. В открытом грунте определенные риски всегда имеют место, так как дать на 100% достоверный прогноз погоды пока невозможно на очень длительный срок.

Поддержанию режима температуры и воздухообмена в агротехнике томатов уделяется много внимания и времени. Вручную регулировать даже небольшую дачную теплицу сложно, погода стремительно меняется в течение дня и надо жить недалеко от парника, а это не всегда возможно. Поэтому многие садоводы устанавливают автоматическое регулирование. Механизмы, при помощи которых происходит «открывание-закрывание» фрамуг, бывают:

  • энергозависимые, то есть работают от сетевого электричества;
  • автономные, работающие по принципу нагрева воздуха.

Автоматические устройства стоят дороже автономных, но при этом они быстрей реагируют на изменения погодных условий, оснащены таймером и позволяют один раз установив режим его долго придерживаться. Если теплиц несколько или целое тепличное хозяйство, то без автоматического механизма регулирования температуры воздуха внутри не обойтись.

Оптимальные показатели температуры в теплице для помидоров

Помидоры относятся к требовательным и капризным овощным культурам. Минимальный температурный режим в теплице не должен быть ниже 15-17°C. Но надеется на активный рост томатов в таких условиях бессмысленно. Чтобы собрать первый урожай в начале весны, нужно уложить в теплице трубы для обогрева.

Контролировать температуру можно с помощью градусников, расположенных в разных частях теплице. Температура должна быть одинаковой. Томаты хорошо откликаются на температуру воздуха, которая колеблется в пределах 16-25°C. В период формирования плодов, дневная температура должна быть в районе 20°C днем, ночная 17°C. Как только вы обнаружите, что начался процесс созревания плодов, увеличьте температурные показатели (днем 26-28°C, ночью 18°C).

Предлагаем ознакомиться  Как приготовить козлятину домашнюю. Мясо дикой козы в духовке

Отклонение от нормы отрицательно скажется на растении. При повышенной ночной температуре растение начинается тянуться ввысь, его ветки становятся длиннее, что приводит к уменьшению цветков и плохому качеству урожая. Уровню влажности также придется уделить должное внимание. Если он будет выше нормы, на плодах начнет образовываться конденсат. С первыми лучами солнца растению не удастся избежать ожогов.

Продумайте способы обогрева теплицы на случай похолодания

Чрезмерная влажность при пасмурной погоде приводит к тому, что плоды портятся и гниют. Чтобы исключить такое явление парник следует систематически проветривать. Недопустимо, чтобы холодные потоки воздуха попадали на растения.

Какая должна быть температура в теплице для помидоров?

Уберечь помидоры от возвратных заморозков в конце весны можно следующим образом: после обеда (в 4-5 часов) полейте кусты и закройте теплицу. Как только солнце начнет заходить, влага будет испаряться внутри парника. Тонкий водяной слой позволит исключить быструю теплоотдачу. После этого теплицу необходимо проветрить. Если стоит жаркая погода, поливайте растение порционно. Форточки или дверцы при этом держите нараспашку.

Чтобы все ваши усилия не оказались напрасными, соблюдайте правила выращивания томатов в теплице и обеспечьте овощной культуре соответствующие климатические условия.

Для выращивания томатов в теплице контролируют температуру на протяжении всего периода вегетации: во время прорастания семян, укоренения черенков, набора роста рассады, и особенно в фазе плодоношения.

Способом своевременно контролировать температуру в теплице является установка 3–4-х термометров внутри и 1–2-х снаружи. Внутри теплицы один крепят на уровне грунта, второй ориентировочно в середине длины стебля на высоте 1,2–1,5 метра, третий непосредственно под коньком или сводом. Если парник по площади большой, то термометры разносят между собой по рядам посадок.

Внешние термометры закрепляют на уровне почвы и на высоте 1,5 метра. Таким способом собирают данные о средних температурах на протяжении суток во всех частях теплицы и оперативно регулируют температурный режим и влажность.
Самый горячий воздух находится под сводом, там в солнечные дни может быть и до 50–60 градусов по Цельсию. Избыток тепла удаляют сквозным проветриванием парника, а недостаток дополнительным нагревом почвы или воздуха.

Температура воздуха в теплице во время роста рассады томатов должна быть не ниже 20 22 когда солнечно. Если погода стоит облачная, то нормальной считается средняя 18 19. Пока томат не зацвел ночная температура в парнике устанавливается на уровне 16–17 градусов тепла. Во время цветения важно не снижать тепло воздуха ниже 14–16 ночью, а днем держать в среднем на уровне 26 32.

Томаты чрезвычайно чувствительны к малейшим изменениям температуры и особенно к пограничным значениям, например, падение тепла ниже средних показателей остановит формирования бутонов. Когда температура воздуха в теплице для помидоров упадет до 10 градусов рост растений полностью остановится, они погибнут.

Температура в теплице для помидоров: какие минимальные показатели выдерживают томаты и при каких замерзают в конструкции из поликарбоната

Если в парнике установилась температура 36–40 градусов по Цельсию и выше, то гибель растений от жары неминуема, особенно длительное время при 100% влажности. Требуется проветрить, открыв форточки, фронтоны, крышу, если конструкция теплицы позволяет. Влажность воздуха до конца вегетации важно вернуть на уровень не больше 65%, а почвы –80%.

Первые плоды необходимо сразу же снимать, в этом случае следующие будут быстрее наливаться. При этом нагрев воздуха стабилизируют до 16 17 градусов Цельсия. Это нужно чтобы замедлить рост зеленой лиственной массы, побегов и увеличить налив плодов.

Днем Солнце Днем Пасмурно Ночью
20–26 17–19 6–10

Расстояние между растениями должно позволять свободно циркулировать воздуху и поступать солнечному свету. Насколько далеко друг от друга сажать рассаду зависит от вида томатов. Учитывая, что в закрытом грунте выращивают преимущественно индетерминантные сорта, не имеющие ограничений в росте, то дистанцию между посадками при этом сохраняют 50–60 см.

Часто садоводы выращивании формируют высокорослые растение не в один стебель, а в два или даже три, поэтому чтобы не было загущения листьями томаты сажают на расстоянии 65-70 см.

Способы регулирования

Погодные условия, заставляют огородников все время быть начеку, особенно в весенний и осенний период, когда возможны внезапные понижения наружной температуры воздуха из-за заморозков.

Методы регулирования влажности и тепла зависит от материала парника. В теплице, когда пленка просто натянута на дуги каркаса проветривают, закручивая пленку вверх с торцов и закрепляя там. В том случае, если теплица стационарная, каркасная, из сотового поликарбоната или стекла, в ней обязательно монтируют форточки с противоположных сторон и наверху парника.

К давно зарекомендовавшим себя методам, повышающим температуру в теплице, относят следующие:

  • Если теплица пленочная, то поможет смонтированный дополнительный слой пленки. Он создаст воздушную «подушку», которая замедлит отдачу тепла.
  • На период заморозков устанавливают еще одну псевдо теплицу внутри, непосредственно над самими растениями. Вторичная теплица может быть натянута на временное основание, к примеру, проволочный или арматурный каркас. В таком укрытии останется ограниченный объем воздуха, и он удержит необходимое тепло для растений. При уходе угрозы заморозков нужно обязательно снимать вторую теплицу, в противном случае внутри растениям будет очень жарко, и они быстро погибнут.
  • Способ поднятия температуры для почвы заключается в покрытии темной пленкой или специальным укрывным агротехническим воздухопроницаемым материалом – спанбондом.
  • Невысокий и небольшой по размерам парник накрывают рогожками, тряпичным материалом.
  • Дополнительный полив накануне вечером перед небольшими заморозками также способствует сохранению тепла. Образовавшийся повышенный конденсат на стенках уменьшит теплоотдачу, только потом необходимо днем обязательное проветривание.
Предлагаем ознакомиться  Обрезка и формировка абрикоса - Журнал "Совхозик"

Если на пленке или стекле образовался обильный конденсат, стекает, нужно немедленно открывать форточки на проветривание. Влажность под пленочным укрытием иногда может достигать 85–100%.

Температура в теплице для помидоров: какие минимальные показатели выдерживают томаты и при каких замерзают в конструкции из поликарбоната

Способы понижения температуры в закрытом грунте при выращивании томатов бывают следующие:

  • Покрыть с внутренней стороны стенки парника меловым раствором из расчета на 10 л воды 200–500 грамм мела с молоком. Слой смывают после угрозы жары.
  • Максимально открыв фронтальные области, добиваются сквозняка и понижения тепла за короткий срок на 8–10 градусов.
  • Помогает щедрый полив почвы в утренние часы.

Помидорам нельзя поливать листья, это способствует ожогам и заболеваниям.

Важно помнить, что парник нельзя строить чрезмерно длинным. Оптимальными считаются размеры 3*4, 3*5,3*6 м. В этом случае легче и быстрее проветривать и тем самым снижать температуру в теплице. Все сорта тепличных томатов не бояться сквозняков, проветривание им приносит свежий воздух и усиливает опыление. Им опасней жара и резкие заморозки.

Температура земли для посадки помидоров

Если высаживать рассаду в недостаточно прогретую почву, это приводит к естественному замедлению ее роста. Саженцы очень плохо принимаются на новом месте, долго сохраняют безжизненную вялость, а корешки приобретают синеватый оттенок. Даже при последующем потеплении переохладившиеся растения сохраняют чрезвычайную уязвимость перед распространенными болезнями, урожайность сокращается, крона формируется с искажениями.

Рассада должна получать из грунта питательные вещества, а также необходимую ей для роста влагу, но происходит абсолютно противоположный процесс. Корневая система быстро истощается, крона куста становится очень вялой, стебель истончается, лист приобретает некрасивый желтый цвет. Реанимировать можно свою посадку и в такой ситуации, но добиться ожидаемого урожая все равно не выйдет. А то, что все-таки вырастет, — созреет значительно позже, чем это могло быть при нормальных условиях.

Корневая система томатов

При своевременной посадке и прогреве грунта до оптимальных значений рассада не угнетена, ей легко приняться на новом месте и быстро пойти в рост и цветение. В 2-3 недели растение приобретает мощную корневую систему и достигает необходимой ему высоты. Цветение и формирование завязей также произойдет в положенные сроки, без опозданий.

Чтобы выбранный сорт или гибрид томата дал требуемый урожай, ему необходимо обеспечить посадку в грунт, прогретый до оптимальной температуры 21°С. Это идеальный показатель, к которому нужно стремиться. Ночью температура почвы может опускаться даже до 16°С — это вполне безопасно. Для качественного роста в теплице нужно добиться поддержания ровной температуры для рассады томатов в течение дня в диапазоне 20-22°С.

Если же почва переохладится и ее температура в дневные часы опустится ниже отметки в 16°С, то негативные последствия не заставят себя долго ждать:

  • Процесс поглощения азотных и фосфорных удобрений замедлится, как замедлится и рост растения.
  • Придаточным корням не хватит сил для роста, поэтому куст будет вынужден получать питательные вещества от меньшей корневой системы, чем ему нужно.
  • Влага не будет всасываться из почвы в том объеме, какой нужен для наращивания лиственной массы и формирования завязей.

При таком неблагоприятном охлаждении грунта все высаженные на грядку или в теплицу растения рано или поздно погибнут. Сначала он замрут, перестав выбрасывать новые листья и бутоны, а затем засохнут. Не меньше, чем холод, опасна высокая температура. Солнце вызывает ожоги листьев, высушивает их и заставляет осыпаться бутоны и завязи.

Важно! Климатические особенности региона посадки следует изучить за ближайшие несколько лет. Это позволит с большой долей вероятности определить оптимальную дату посева рассады, а также ее высадки в грунт.

Низкорослые томаты можно пересаживать в возрасте до 50 дней. Это максимум для низкорослых сортов, тогда как для рослых ампельных разновидностей можно выдержать и 90 дней, если погода на улице того требует.

В незащищенный грунт рассаду сажают в первую декаду июля в регионах с умеренным климатом. Если же речь идет о теплице, сроки могут быть сдвинуты сколь угодно, все зависит от возможностей владельца обеспечить внутри оптимальный температурный режим. На балконах при наличии хорошего утепления и на лоджиях с металлопластиковым остеклением на южной стороне дома почва вполне может прогреться до нужной температуры уже к середине весны.

Температура в теплице для помидоров: какие минимальные показатели выдерживают томаты и при каких замерзают в конструкции из поликарбоната

Еще один вариант — теплица из поликарбоната, отлично подходящая практически для любых огородных культур, в том числе и для томатов. Такую конструкцию довольно легко оборудовать всем необходимым для выращивания теплолюбивых культур, например установить печь для подогрева.

, , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector