Огородник
Назад

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Опубликовано: 16.03.2020
Время на чтение: 7 мин
0
2

Правила подготовки картофеля на семена

Для ускорения получения первого урожая корнеплоды перед высаживанием в грунт проращивают. Отобранный посевной материал примерно за 1–1,5 месяца до высаживания в почву выносят из погреба. В течение 1 недели клубни находятся под солнечными лучами. В это время в нем образуется солонин, способствующий сопротивляемости к болезням и вредителям.

После этого картофель укладывают в неглубокие ящики или контейнеры из пластика, и помещают в затененное теплое помещение для проращивания. Примерно через 1 месяц у картофеля появляются небольшие ростки по 1–1,5 см длиной.

Крупные клубни перед высаживанием разрезают на несколько частей. При этом следует обращать внимание, чтобы на каждой части было как минимум по 1 ростку. Чтобы после разрезания картофеля впоследствии не образовался гнилостный процесс, их выдерживают на протяжении недели до образования на местах среза огрубевшей ткани.

История происхождения сорта картофеля «Джелли»

«Джелли» — картофель голландского происхождения.

В 2005 году был внесён в Госреестр.

Его советуют садить в регионах с умеренным и тёплым климатом.

Семенной материал может храниться несколько сезонов, не теряя при этом своей всхожести.

Картофель Джелли – результат работы селекционеров Голландии. В 2005 году сорт был внесен в Госреестр Российской Федерации.

Сорт оптимально подойдет для культивирования в таких районах:

  • Центральный;
  • Волго-Вятский.

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Вообще, как показывает практика, для картофеля подойдет любая область с теплым и умеренным климатом.

Высадка в грунт

Посадка картофеля начинается после прогревания почвы примерно до 7–8 градусов. Высаживают Джелли рядками. Раскидистые кусты этого сорта могут мешать развитию соседних растений. Поэтому рекомендуется междурядья оставлять не менее чем по 75 см.

Чтобы высадить растения с соблюдением одинакового расстояния между кустами, предварительно делается разметка почвы. Можно натянуть бечевки вдоль планируемых рядков (расстояние между ними по 75–85 см). Затем вдоль них выкапывается неглубокий ров и, при необходимости, добавляются удобрения.

После этого в борозды укладываются клубни на расстоянии 25–30 см друг от друга. Затем таким же способом делаются следующие борозды. При этом почву из последующих борозд засыпают в первые борозды. Некоторые добавляют в лунку по горсти луковой шелухи, чтобы отпугивать вредителей от клубней.

После посадки картофеля почву боронуют для измельчения комьев и облегчения процесса появления всходов. На начальном этапе развития растений рекомендуют проводить окучивание, чтобы возможные заморозки не навредили молодым растениям. Оптимальная температура для роста картофеля 18–22 градуса. При более высокой температуре происходит угнетение процесса образования корнеплодов.

Предлагаем ознакомиться  Зеленые помидоры на зиму в банках — 8 вкусных простых рецептов

Достоинства, недостатки и вкусовые качества

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Подводя итог сказанному, можно отметить, что Джелли сорт является одним из лучших на сегодня, если сравнивать тип среднеспелых сортов. К преимуществам его можно смело отнести следующие характеристики:

  • высокий показатель лежкости;
  • высокая средняя урожайность картофеля;
  • отличная пищевая ценность, в том числе по содержанию в клубнях белка, микроэлементов, минералов и пр.;
  • калиброванность клубней;
  • отличные товарные качества, что делает данный картофель привлекательным для фермерского возделывания.

Минусом данного сорта можно считать то, что этот картофель имеет плотный клубень и невысокое содержание крахмала. Потому он не идеален для приготовления пюре и прочих блюд, где требуется высокая крахмалистость. Других недостатков не выявлено.

Чтобы в полной мере оценить качество, достоинства и недостатки этого сорта, рекомендуем купить его и посадить хотя бы для пробы и сравнения с более старыми известными дачникам сортами.

Хороший уход дает отличный урожай

Хороший уход дает отличный урожай

Картофель сорта Джелли обладает целым рядом преимуществ. Среди них:

  • высокие вкусовые качества;
  • крупные клубни имеют одинаковый размер и вес;
  • большие объемы собираемого урожая;
  • может храниться на протяжении длительного промежуткам времени без потери качеств как товара;
  • устойчивость к малому количеству осадков;
  • оптимален для любительского и промышленного культивирования;
  • непритязательный уход;
  • устойчивость к большинству известных заболеваний картофеля.

Относительным недостатком картофеля Джелли является некоторая ограниченность в выборе блюд, в которых можно использовать этот сорт.

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Среди «плюсов» этого сорта выделяют такие:

  • Хорошие вкусовые качества.
  • Ровные, крупные клубни.
  • Хорошая лёжкость.
  • Можно выращивать как для промышленного, так и любительского потребления

В качестве единственного недостатка выделяют невозможность приготовления пюре из этого сорта картофеля.

  • Устойчивость к засухе.
  • Неприхотливость в уходе.
  • Иммунитет к основным заболеваниям.

Сорт «Джелли» имеет плотную мякоть, поэтому в момент кулинарной обработки не разваривается, не меняет цвет. Даже в молодом картофеле уже отсутствует водянистость. Клубни обладают высокой питательностью, что обусловлено содержанием полезных веществ – белка, витаминов и микроэлементов. «Джелли» называют витаминным сортом.

Приятный вкус и качество картофеля позволяют использовать сорт для приготовления первых, вторых блюд, чипсов или блюд фри. А вот чтобы получить пюре, понадобится применить блендер. Причина – низкий уровень содержания крахмала, который для данного сорта равен 14% – 18%, а также плотность клубней. Из-за этого картофель имеет среднюю степень развариваемости, а вкусное пюре из «Джелли» приготовить немного сложнее ароматного супа.

Окучивание

Клубни картофеля образуются на боковых побегах корневой системы. Чтобы обеспечить их рост на глубине проводится окучивание кустов. Его проводят несколько раз за сезон, 1 раз в 7–10 дней. Если в первый раз только рыхлят почву, то в следующий раз кусты, выросшие до 10–12 см в высоту, загребают грунтом таким образом, чтобы на поверхности осталось по 4–5 см ботвы. Это укрепляет и формирует корневую систему, а также обеспечивает образование новых клубней под слоем почвы.

Предлагаем ознакомиться  Лекарственное растение лопух большой: фото, лечебные свойства, народные рецепты применения для терапии заболеваний || Строение плодов репейника рисунок

Если в процессе роста клубни выступят над поверхностью почвы, то произойдет их озеленение под солнечными лучами, что сделает их непригодными для употребления в пищу. Также в ходе окучивания возле каждого куста делают небольшие углубления, для того, чтобы в них скапливалась дождевая вода.

Правильная посадка

Участок под посадку должен хорошо прогреться. Так, на глубине 10 см температура грунта составляет не ниже 8 градусов.

Если высадка происходит рано, то урожайность возрастает на 20-25%.

Почва должна быть лёгкой, подготовленной, лучше заранее внести минеральные или органические удобрения.

Садят картофель рядовым способом, придерживаясь схемы 60 на 30.

ВНИМАНИЕ: В последнее время популярен способ высадки под агроволокно. Это защитит посевы от возврата заморозков.

Правила ухода

Описание картофеля сорта Джелли показывает, что уход не отнимает много сил. В частности, этот вид легко переносит засушливый период, поэтому к частым поливам прибегать не следует.

Важно! если природные осадки будут отсутствовать на момент появления цветения, допускается небольшой полив.

Уход за этим сортом картофеля — стандартный. Так, когда всходы достигнут 20 см в высоту, их нужно окучивать. Второй раз это мероприятие производят в начале бутонизации.

Регулярно следует рыхлить почву и пропалывать от сорняков.

«Джелли» любит частые поливы, совмещённые с подкормкой.

Сбор урожая

Этот сорт собирают традиционными способами. Если картофель выращивался в промышленных целях, то можно использовать комбайн с боковым захватом.

«Джелли» хорошо транспортировать, картофель устойчив к механическим повреждениям.

сорт картофеля джелли

Проводить сбор картофеля Джелли рекомендуется в сухую и солнечную погоду. Это будет способствовать хорошей сохранности клубней. Картофель обязательно раскладывают на грунте для просушки. После этого переносят под навес во избежание контакта с водой и оставляют на семь дней.

Чтобы повысить сохранность, картофель перед помещением на окончательное хранение производится сортировка клубней. Обязательно удаляются те, что получили даже незначительные повреждения во время копки.

В домашних условиях для хранения подойдет подвал или любое другое помещение, в котором поддерживается постоянная температура, отсутствует влага и нет доступа прямых солнечных лучей. Рекомендуется организовать проветривание. Фермерские и более крупные хозяйства используют овощехранилища.

Выкапывание созревшего картофеля проводят в сухую погоду, чтобы процесс просушивания и закладки клубней для хранения на зимний период был проведен правильно. Выбранный с грядок урожай просушивают в темном сарае на протяжении 2 недель, а только затем заносят в погреб. Во время перебирания откладывают подходящие клубни на семена. Некоторые фермеры озеленяют под солнцем семенной материал перед его заносом в погреб.

Болезни и вредители

Один из секретов необычайной популярности этого иностранного сорта на территории нашей страны в том, что Джелли имеет стойкий иммунитет практически ко всем картофельным заболеваниям.

Предлагаем ознакомиться  Красивый ландшафтный дизайн огорода: 48 фото идей

Болезни, не поражающие сорт:

  • картофельный рак;
  • ризоктониоз;
  • золотистая цистообразующая нематода;
  • парша обыкновенная;
  • черная ножка;
  • вирусные заболевания.

Единственная напасть для Джелли – фитофтороз. Болезнь эта может развиться из-за переувлажнения почвы. Поражает фитофтора в основном ботву и иногда клубни.

Если растение заболело фитофторой, его необходимо обработать такими препаратами, как: «Арцедил», «Ридомил МЦ», «Оксихом», «Дитамин М-45», хлорокись меди и «Купроксат».

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Внимание! Опрыскивать картофель необходимо за месяц до того, как начнутся уборочные работы, так как все препараты от болезней имеют токсины.

В профилактических целях развития грибковых заболеваний, нужно скрупулезно обрабатывать почву от прежних грядок перед посадками.

Также важно соблюдать севооборот. Если сажать картошку несколько лет подряд на одном и том же месте, иммунитет ее с каждым годом к различным заболеваниям, передающимся на растения через почву, будет снижаться.

Растения часто поражаются колорадским жуком, а клубни бывает портятся от нашествия проволочника. Избавиться от них моно с помощью обработки специальными химическими средствами.

Сорт имеет иммунитет к картофельному раку, чёрной ножке, парше, цистообразующей нематоде.

Поражение фитофторозом умеренное.

Любят этот сорт колорадские жуки, проволочник. Однако за месяц до сбора урожая обрабатывать всходы химическими препаратами не рекомендуют.

В качестве профилактики стоит периодически менять место посадки, тщательно выбирать картофель из грунта, обрабатывать поле перед посадкой.

ВАЖНО: «Джелли» практически не поражается вирусами.

Картофель "Джелли": описание и характеристики сорта

Как показывает практика, картофель Джелли не подвержен картофельному раку, обыкновенной парше, цистообразующей нематоде, черной ножке. Также вид не подвергается большинству известных вирусов. Относительно фитофторозу – устойчивость к нему умеренная. Чтоб снизить вероятность развития этого заболевания советуется тщательная обработка почвы перед тем, как проводить посадку.

Важно: если отмечается эпидемия фитофтороза, участок и растения обрабатываются специализированными препаратами. Следует помнить, что обработка не проводится примерно за 20-30 дней до того, как будет проводится сбор урожая.

Кустовая часть растения может поражаться колорадским жуком. А клубни – проволочником или личинками жука-щелкуна. Уберечь посадку можно, если своевременно обрабатывать их инсектицидами. В качестве профилактической меры следует рассматривать смену посадочных участков. Это позволит повысить иммунитет растений, устойчивость самих клубней.

, , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector