Огородник
Назад

Чай с мятой и имбирем польза

Опубликовано: 10.03.2020
Время на чтение: 39 мин
0
3

Полезные свойства

Многочисленные биохимические и метаболические анализы показали, что полезные вещества в составе лекарственного корня имбиря имеют свойство накапливаться в организме. Особенную ценность представляют такие компоненты, как шогаол, парадол и гингерол. Для тех, кто привык ежедневно заваривать имбирный чай, польза не останется незамеченной.

  1. Обеспечивает насыщение крови кислородом.
  2. Устраняет тошноту, возникшую на фоне химиотерапии или приёма медикаментов.
  3. Помогает при укачивании в транспорте, в том числе при морской болезни.
  4. В комбинации с корицей и кунжутным маслом действует как местное обезболивающее при остеоартрозе.
  5. Улучшает работу пищеварительного тракта.
  6. Облегчает симптоматику остеоартрита.
  7. Снижает уровень глюкозы в крови.
  8. Оказывает антиоксидантный эффект, способствует быстрому выводу токсинов.
  9. Придаёт шелковистость волосам, а коже упругость.
  10. Препятствует возникновению метеоризма.
  11. Служит профилактикой гепатоза.
  12. Облегчает головные боли.
  13. Активизирует работу почек, создаёт мочегонный эффект.
  14. Замедляет процесс старения.
  15. Препятствует возникновению возрастной деменции, улучшая рабочую память.
  16. Защищает от болезни Альцгеймера, при предрасположенности к этому заболеванию значительно его отдаляет.
  17. Активен в отношении бактерий ротовой полости, вызывающих гингивит.
  18. Имбирь повышает устойчивость к респираторным инфекциям.
  19. Снимает мышечные боли после активного физического труда.

Лечебные свойства имбиря укрепляют здоровье, поддерживают тело и разум в тонусе. Ежедневное употребление небольшого количества корневища этого растения заменяет приём Аторвастатина. Белый корень так же эффективно, как и препарат, снижает уровень липопротеинов.

  • Снижает уровень холестерина;
  • Нормализует артериальное давление;
  • Помогает бороться с простудой;
  • Помогает снять боль;
  • Укрепляет иммунитет;
  • Улучшает процесс пищеварения;
  • Является потогонным средством;
  • Стимулирует выделение желудочного сока;
  • Улучшает мужскую потенцию;
  • Помогает улучшить качество зубов, если жевать свежий имбирь;
  • Бодрит;
  • Обладает общеукрепляющим действием.

Также имбирь очень полезен беременным женщинам. Если пожевать свежую дольку имбиря, можно снять приступы токсикоза, особенно в первом триместре беременности. Имбирный чай можно также пить натощак для похудения. Зелёный чай с имбирём действует как бодрящее средство. А чай с имбирём и лимоном – прекрасное противопростудное средство.

Калорийность мятного чая

В имбирном корне скрывается целая гамма-витаминов и минеральных веществ.

тиамин – 0,046; калий – 1,34;
ретинол – 0,015; натрий – 32;
никотиновая, олеиновая кислота – 5,2; цинк – 4,73;
рибофлавин – 0,19; магний – 184;
кальций – 116; марганец;
фосфор – 148; алюминий;
железо – 11,52; хром.

В имбире содержится 3% эфирных масел, но главным действующим компонентом считается уникальное фенолоподобное вещество – гингерол.

Антиоксидантное действие обеспечивают аминокислоты:

  • лейзин;
  • метионин;
  • триптофан;
  • треонин и т.д.

Пищевая ценность 100 г измельчённого свежего корня:

  1. Белки – 9,2 г.
  2. Жиры – 5,9 г.
  3. Углеводы – 70,9 г.
  4. Клетчатка – 5,9 г.
  5. Калорийность – 80 ккал.

Зелёный чай является питательным (особенно с молоком). Большое количество белковых соединений ставят его в одну позицию с бобовыми. Если давление в порядке, употребление зеленого чая отлично повлияет на метаболизм, будет способствовать похудению, особенно в сочетании с имбирным корнем.

За нормализацию обменных процессов отвечают аминокислоты. Они способствуют восстановлению истощенной нервной системы. Если употреблять чай не очень горячим, эти вещества способны понижать давление. Чтобы привести в порядок душевное равновесие, целесообразно соединить такой чай с мятой или молоком.

Зеленый чай содержит множество витаминов. В этом напитке витамина Р, который усиливает витамин С, содержится значительно больше, чем в апельсинах и лимонах. Тандем этих компонентов повышает иммунитет, а если скомбинировать его с имбирем – действие усилится многократно. В сочетании с молоком или мятой зеленый чай полезен перед сном: он успокоит нервную систему, хорошо расслабит, снимет усталость. Его действие одинаково для мужчин и для женщин.

Скептики уже давно пытаются выяснить: в чем вред зеленого чая? Ответить на этот вопрос сложно, так как польза его более очевидна. Напиток любим женщинами за содержание витаминов А, В, Е, которые замедляют процессы старения. Правильно заваренный чай – это кладовая полезных веществ и микроэлементов, которые улучшают здоровье мужчин и женщин. Не стоит увлекаться напитком тем, у кого скачет давление.

Мужчинам и женщинам, которые придерживаются диетического питания, интересная калорийность мятного чая. Каждые 100 г продукта содержат около 8,38 калорий.

Противопоказания и вред освежающего напитка

В отдельных случаях листья мяты в виде чая могут нанести вред здоровью человека. Чаще всего это происходит, если напиток употребляют при наличии следующих противопоказаний:

  • Индивидуальная непереносимость.
  • Грудное вскармливание и вынашивание ребенка.
  • Возраст до 5 лет.
  • Пониженное артериальное давление.
  • Сниженный тонус сосудов.
  • Варикозное расширение вен.

При таких состояниях чай с мятой способен нанести вред здоровью, поэтому его придется избегать.

Сложно сказать, безопасно ли пить такой чай людям с тяжелыми хроническими заболеваниями. В данном случае обязательно требуется предварительная консультация со специалистом.

  1. При гемофилии и тромбоцитопении существует риск обильного кровотечения из-за способности активных веществ ускорять кровоток.
  2. При ишемической болезни сердца и гипертермии запрещено пить напитки на основе имбиря или употреблять его в пищу.
  3. При гастроэнтерологических патологиях, сопровождающихся высокой кислотностью желудка, заболевания могут обостриться.
  4. При желчекаменной болезни пряность провоцирует движение камней, что приводит к закупорке желчевыводящих путей.
  5. Повышенная чувствительность к химическому составу вызывает острые аллергические реакции: зуд, крапивницу, ангионевротический отёк.
  6. Состояние кожи при дерматологических проблемах может усугубиться, а лечение затянуться.
    Если патологий нет, чай с имбирём принесёт только пользу, и вреда для организма не будет.

Перед употреблением напитка нужно изучить, какие в чае с имбирём польза и вред. Несмотря на огромное количество полезных свойств, противопоказаний к употреблению имбиря тоже достаточно много. Основные противопоказания к употреблению имбиря:

  • Заболевания желудочно-кишечного тракта;
  • Повреждения слизистой рта;
  • Панкреатит;
  • Энтероколит;
  • Болезни сердечно-сосудистой системы;
  • Желчекаменная болезнь;
  • Любые виды кровотечений;
  • Высокая температура;
  • Вторая половина беременности.

Какие эффекты оказывает корень имбиря на организм человека?

Кроме того, что имбирь является прекрасным иммуностимулятором, эффективным средством в борьбе с простудой и гриппом, его используют для нормализации работы щитовидной железы, желудочно-кишечного тракта, стимуляции работы мозга, улучшения состояния кровеносных сосудов. Используется как спазмолитик, противогельминтное средство, оказывает кардиотонический эффект. Также чай с имбирем пьют для похудения, так как он эффективен в борьбе с лишним весом.

Эффективность и польза имбирного чая в борьбе с простудой и гриппом связана с его бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным, потогонным действием.

И заметьте, вся эта польза – всего в одном корне имбиря. А если дополнить его цитрусами – эффект можно усилить многократно.

  • Лимонный чай обладает высокой концентрацией витамина С, который увеличивает защитные силы организма, повышает иммунитет. Также, аскорбиновая кислота поддерживает в норме коллаген, от которого зависит состояние скелетного аппарата, кровеносных сосудов и суставов, а также помогает в процессе усвоения железа.
  • Чай с долькой лимона благоприятно влияет на такие заболевания: гипертоническая болезнь в начальной стадии, цинга, заболевания кровеносных сосудов.
  • Горячий напиток содержит много кальция, который нормализует кровообращение, что, в свою очередь защищает от разрушения мышечную ткань и кости.
  • Лимонный чай хорошо помогает при появлении первых симптомов заболеваний дыхательных путей, устраняя раздражение слизистой оболочки.
  • В жаркое время года он утоляет жажду, бодрит и освежает.
  • В чайном цитрусовом напитке содержится ударная доза антиоксидантов, которые способствуют очищению, выводят скопившиеся шлаки, токсины и свободные радикалы.
  • Чай обладает антисептическим действием, улучшает метаболизм, стимулируя перистальтику кишечника и выработку желудочного сока.
  • Особенно полезным является зеленый чай с лимоном, в состав которого входят такие полезные вещества, как: антиоксиданты, флавоноиды, витамин С, полифенолы. Такой напиток можно использовать в качестве профилактики запоров, улучшения состояния кожи и потери лишнего веса.

Сохраняется ли польза лимона при добавлении в чай

Далеко не каждый человек знает, что при добавлении лимона в горячую воду аскорбиновая кислота практически полностью разрушается, лишая напиток многих полезных свойств. Вкус чая, конечно, не испортится, но он станет менее полезным. Чтобы сохранить максимальное количество витамина С, добавлять лимон надо в теплый чай.

Польза для детей

Пить чай с лимоном можно детям не ранее возраста 2 лет. Употребление цитруса показано малышам, имеющим плохой аппетит и слабый иммунитет. Напиток содержит практически все вещества и витаминно-минеральные комплексы, необходимый для полноценного развития ребенка. Но, в случае с детьми, любые блюда и напитки с лимоном в качестве компонента —имеют ряд противопоказаний, которые важно знать каждому родителю:

  1. Любые нарушения в работе желудочно-кишечного тракта, особенно те, которые сопровождаются повышенной кислотностью.
  2. Гастрит и язва желудка.
  3. Диатез, склонность к аллергическим реакциям, индивидуальная непереносимость продукта.

Противовоспалительные и потогонные свойства имбиря помогают быстро вылечить простуду. Из-за специфического вкуса белого корня многие мамы не решаются использовать его для лечения детей. Однако правильно заваренный имбирный напиток понравится малышу и укрепит его иммунитет.

Корневище целебного растения содержит витамины группы В, необходимые для полноценного развития ребёнка:

  • В12 – поднимает настроение, ускоряет процесс роста, активирует природную защитную функцию;
  • В1 – участвует в работе нервной системы, стимулирует интеллектуальное развитие;
  • В6 – повышает дневную активность, благотворно воздействует на эмоциональный фон.

Давая малышу имбирь в первый раз, необходимо удостовериться, что не возникнет аллергия. Для этого достаточно одной чайной ложки имбирного чая. Если в течение 12 часов реакций в виде сыпи, зуда и покраснений не появилось, можно вводить напиток в детский рацион.

При частых запорах необходимо напоить ребёнка сладким напитком, смешанным с четвертью чайной ложки свежевыжатого имбирного сока.

Имбирный корень в любом виде запрещается давать детям до 2 лет, а в особенности грудничкам.

Выраженное раздражающее действие на слизистую негативно отражается на самочувствии младенца и провоцирует обильное слюноотделение.

Мужчинам и женщинам

По результатам исследований, удалось выяснить, что при беременности лучше пить черный чай, так как зеленый не дает нормально усваиваться фолиевой кислоте, а ведь она очень важна для здоровья будущей мамы и малыша. В первом триместре беременности чай с лимоном поможет устранить изжогу, симптомы простудных заболеваний, уменьшит отечность.

Чтобы напиток принес максимальную пользу, нужно правильно его заварить. В чашку надо положить колечко лимона, залить кипятком до верха. Оставить на 10 минут. По прошествии времени насыпать 0,5 чайной ложки чайных листьев и оставить еще на 10 минут. Процедить через мелкое сито, пить маленькими глотками в течение суток.

Чай с лимоном при похудении

Любая диета — это стресс для организма. Количество аскорбиновой кислоты, содержащейся в чае с лимоном в полной мере, сможет «поддержать» организм во время похудения и насытить его витаминами, минералами, а также полезными веществами.

Зеленый чай с лимоном ускоряет метаболизм, стимулирует перистальтику кишечника, выводит из организма токсины и свободные радикалы, а также лишнюю жидкость. Помимо этого, такой напиток приводит в норму уровень артериального давления и укрепляет сосуды. Именно благодаря перечисленным свойствам, зеленый чай с лимоном используется практически во всех видах диет.

Для получения максимального эффекта от чая его употребление должно стать одной из ежедневных привычек. Пить напиток в идеале в одно и тоже время каждый день, не используя сахар и другие вредные добавки. Когда хочется съесть на ночь сладкое — можно выпить кружку ароматного лимонного чая, он утолит чувство голода, к тому же не осядет в виде лишних килограммов.

Белый корень наделён целебной силой в отношении репродуктивной системы представителей обоих полов.

Блюда, приправленные имбирным порошком, усиливают сексуальное возбуждение, помогают расслабиться. Мужчинам после 35 рекомендуется включать имбирь в различном виде в свой рацион. Масла, входящие в его состав, благоприятно влияют на потенцию, обеспечивая приток крови к половым органам.

Постоянное применение даёт хорошие результаты на ранних стадиях рака предстательной железы. Активные компоненты корня разрушительно действуют на заражённые клетки, не позволяют им размножаться.

Неоценима польза имбиря для мужчин, в особенности для тех, кто занят тяжёлым физическим трудом или ведёт активную интеллектуальную деятельность. Корень, заваренный на основе чёрного крупнолистового цейлонского чая, рекомендуется заливать в термос и брать на работу. Он поможет восстановить силы, растраченные в течение дня, придаст бодрости и уверенности в себе.

Давно замечена польза растения для женского здоровья:

  1. Снимает спазм гладких мышц, тем самым облегчает болезненные ощущения в первые дни менструации.
  2. Нормализует гормональный фон.
  3. Предотвращает спаечные процессы.
  4. Устраняет боль и воспаление при цистите.
  5. Облегчает симптоматику при климаксе.
  6. Профилактика онкологических заболеваний органов малого таза.
  7. Шогаол в комплексе с аминокислотами и антиоксидантами активен в отношении клеток рака яичников.

В Саудовской Аравии в течение нескольких лет учёными университета имени короля Абдул-Азиза проводились исследования влияния экстракта имбиря на рак молочной железы у женщин. Эксперимент показал, что активные компоненты корня растения способны предотвращать распространение метастаз.

Почему лимон обесцвечивает чай

Если добавить в чай ломтик лимона — он вовсе не утрачивает крепости, как считают многие из-за его обесцвечивания. Он немного меняет вкус на более мягкий и становится полезнее. От чего же светлеет цвет при добавлении цитруса? Это связано с лимонной кислотой, которая обладает отбеливающими свойствами, именно поэтому средства на основе лимонного сока используют в косметологии и стоматологии.

Предлагаем ознакомиться  Мансарда на колоннах

Чай с лимоном беременным и кормящим женщинам

Во время вынашивания малыша многие женщины испытывают утреннее недомогание, сопровождающееся тошнотой и рвотой, особенно в первом триместре. В некоторых случаях токсикоз перерастает в гиперемезис гравидарный. Это тяжёлое состояние, при котором тошнота преследует женщину до 20 недели срока. Будущая мама страдает истощением и теряет до 5% веса.

В отделении гастроэнтерологии в итальянском городе Монца более 30 лет проводились двойные слепые, плацебо-контролируемые исследования влияния имбиря как противорвотного средства при токсикозе беременных. Результаты экспериментов показали эффективность потребления 1 г корня в сутки против рвотных позывов на ранних сроках беременности.

Имбирный чай противопоказано пить в последнем триместре, чтобы не спровоцировать внезапное кровотечение. На поздних сроках пряность, добавленная в пищу или питьё, вызывает повышенное газообразование и диарею.

В первом и втором триместрах нужно соблюдать некоторые правила:

  1. Пить полезный напиток перед обедом. Выпитый на ночь чай нарушает сон.
  2. Использовать только свежее сырьё. Корешок не должен быть слишком сухим или подгнившим.
  3. Приготавливать напиток на основе слабозаваренного чёрного чая.

Вкусный напиток подходит для будущих мам:

  • убирает отёчность;
  • улучшает метаболизм;
  • снимает раздражительность;
  • расслабляет.

После родов белый корень также необходим он активно провоцирует выработку грудного молока, усиливает его питательность.

В лактационный период в имбирные напитки не добавляют мёд. Это мощный аллерген, вызывающий нежелательные реакции со стороны организма матери или новорождённого.

Рецепты заваривания

Лучшее время для чашечки ароматного чая — утро и день, желательно пить чай с имбирем через полчаса после еды. А вот на ночь его пить не рекомендуется, так как тонизирующий эффект имбиря может негативно сказаться на процессе засыпания.

Для того чтобы приготовить полезный имбирный чай, достаточно всего двух компонентов – собственно корня имбиря и горячей воды. Соединяете их, настаиваете и все, имбирный чай готов!

Чай с мятой и имбирем польза

Для любителей более изысканных вкусов можно предложить добавить к этому базовому набору еще пару нот в виде лимона, апельсина и специй.

 Понадобится:

  • Корень имбиря;Чай с мятой и имбирем польза
  • Лайм;
  • Мед.

Способ приготовления

Приступая к приготовлению чая, помните о том, что имбирь – это еще и очень терпкая, жгучая специя. Поэтому количество имбиря выбирайте исходя из своих предпочтений.

Корень имбиря вымойте, очистите от кожуры, нарежьте мелкими кусочками, положите в емкость, где будете заваривать чай. Это может быть чайник, термос или банка.

Лайм также следует вымыть, нарезать дольками или кружочками (как больше нравится) и добавить к имбирю.

После того, как имбирный чай настоится, можно добавить в него ложечку меда и наслаждаться приятным вкусом и ароматом имбирно-лаймового чая.

Понадобится:

  • Мелко натертый имбирь – 3-4 ч. л.;Чай с мятой и имбирем польза
  • Горячая вода – 1,5 л;
  • Мед – 5 ст. л.;
  • Сок лимона или апельсина – 5-6 ст. л.;
  • Пара веточек мяты или мелиссы;
  • Специи по вкусу.

В емкость для приготовления чая необходимо влить горячую воду, добавить в нее имбирь, мед и тщательно перемешать. После этого добавляется сок цитрусовых, при желании – специи. Дать настояться минут 10-15 и добавить в чай мяту или мелиссу, можно предварительно их помять для раскрытия полноты аромата.

Понадобится:

  • Тертый имбирь – 2 ч. л.;Чай с мятой и имбирем польза
  • Черный или зеленый чай – 1 ст. л.;
  • Мед – 1 ст. л.;
  • Долька лимона или апельсина;
  • Щепотка красного перца.

Способ приготовления.

В чайник положить заварку, тертый имбирь, залить все кипятком и дать настояться. Наливая напиток в чашку, положите в нее мед, дольку лимона или апельсина, красный перец.

Этот превосходный напиток поможет побороть не только простуду, но и депрессию.

Понадобится:

  • Корень имбиря – 3-4 см;Чай с мятой и имбирем польза
  • Горячая вода – 0,5 л;
  • Зеленый чай – 1 ст. л.;
  • Мед – 2-4 ст. л.;
  • Четверть лимона;
  • Кардамон;
  • Гвоздика;
  • Корица.

В емкости заварите зеленый чай. После того, как он настоится, процедите его и перелейте в кастрюльку. Туда же к зеленому чаю добавьте предварительно натертый корень имбиря, специи. Полученную смесь доведите до кипения, после чего, убавив огонь, варите еще 20 минут. Затем  снимите кастрюльку с плиты, добавьте сок лимона, мед, все тщательно перемешайте и оставьте настояться еще на 15-20 минут.

Прекрасный имбирный чай  от простуды готов!

Чай с имбирём заваривать просто. Но чтобы сохранить максимум полезных свойств напитка, следует соблюдать несколько правил. Советы по завариванию чая с имбирём:

  • Температура воды – 50-60 градусов. При такой температуре сохраняется максимум витамина C.
  • В лекарственных целях можно добавить в напиток чесок – благодаря ему полезные свойства имбиря усиливаются.
  • Также увеличить полезные свойства чая с имбирём можно добавлением лимона, листиков мяты и корицы.
  • Чай нужно употреблять свежим.
  • Не настаивайте его слишком долго, иначе напиток будет жгучим.
  • Наиболее выраженный вкус даёт тёртый имбирь.
  • Если употребляете молотый имбирь – в чай добавляется не долее половины чайной ложки.
  • На 250 мл имбирного чая вполне достаточно 2-3 долек корнеплода.
  • Если добавляете лимон – достаточно 1 дольки.
  • Если вам нравится имбирный чай с мёдом – нельзя добавлять мёд в кипяток, только в тёплую воду.
  • Если напиток используется для похудения, перед употреблением нужно его процедить, чтобы чай не был слишком насыщенным.

Чай с имбирём можно приготовить самыми разными способами. Также можно приготовить просто имбирный напиток без добавления чая. Если его охладить – он утолит жажду в жару, а горячий напиток хорошо согревает. Пробуйте разные рецепты чая и устраивайте чаепитие.

Возьмите половинку лимона, свежий имбирь толщиной 3-3,5 см и 1,5 литра воды. Почистите имбирь и лимон, порежьте. Лимон обдайте кипятком. Положите всё в заварочный чайник и залейте горячей водой. Напиток настаивается 15 минут, после чего он готов к употреблению Можно подсластить его сахаром или мёдом.

  • Вода – 900 мл;
  • Кардамон – 4 семечки;
  • Корица – 1 палка;
  • Свежий имбирь – корнеплод 3-3,5 см;
  • Шафран – 1 щепотка.

Лимон и имбирь нарежьте дольками. Перемешайте все ингредиенты и отправьте в кастрюлю. Вскипятите. 3 минуты кипятите на медленном огне, чтобы наполнить напиток ароматами специй. В готовый напиток можно добавить дольки апельсина или ананаса.

  • Вода – 1,2 л;
  • Тёртый имбирь – 3 ст.л.;
  • Мёд – 5 ст.л.;
  • Лимонный сок свежевыжатый (можно апельсиновый) – 4 ст.л.;
  • Свежая мята – несколько веточек.

Вскипятите воду. Добавьте имбирь с мёдом. Размешайте. Напиток процедите через сито, стараясь выжать максимум жидкости. Добавьте сок. Дайте настояться, добавьте немного свежей мяты. По желанию также можно добавить щепотку чёрного перца. Пить тёплым или охлажденным.

  • Вода – 3 стакана;
  • Молоко – 3 стакана;
  • Мелконарезанный имбирь – ½ ч.л.;
  • Молотый имбирь – 3 щепотки;
  • Семена кумина – 1 ч.л.;
  • Корица – ½ ч.л. или 1 палка;
  • Молотый мускатный орех – 2 щепотки;
  • Семена кориандра – 1 ч.л.;
  • Гвоздика – 3 шт.;
  • Листья свежей мяты ½ стакана.

Вскипятите воду в кастрюле или чайнике. Убавьте огонь до минимума, добавьте молоко, мяту и специи. Варите 5 минут на слабом огне. Напиток подавайте горячим.

Полезные свойства пряного напитка зависят не только от свежести корешков, но также от метода заваривания и выбранной основы. Способы приготовления имбирного чая, предложенные ниже, удивят и порадуют чайных гурманов.

С лимоном

Имбирно-лимонный чай тонизирует и активирует защитные ресурсы организма. Сочетание ингредиентов обеспечивает антибактериальный эффект.

Понадобится:

  • имбирь – 10 г;
  • лимон – ½ шт.;
  • вода – 500 мл;
  • заварка – 3 ч.л.

В заварочный чайник засыпаем чайные листья, заливаем кипятком и настаиваем 10 минут. В это время половину лимона нарезаем дольками, а имбирь натираем на тёрке и добавляем к остывшей заварке. Через 40 минут напиток процеживаем и пьём.

Для ускорения метаболизма предпочтительнее зелёный чай.

С мёдом

При простуде готовим классический медово-имбирный отвар:

  1. Натираем 100 г белого корня и кладём в эмалированную посуду.
  2. Заливаем 1 л воды 60 градусов, накрываем крышкой и ставим на водяную баню на полчаса.
  3. В слегка остуженный и процеженный напиток добавляем 3-4 ч.л. мёда.

Чай с мятой и имбирем польза

Если перед приёмом в чашку добавить лимон, это усилит противовоспалительную активность чая.

С чесноком

Жительницы азиатских стран славятся своей стройностью и здоровьем благодаря знаниям народных рецептов красоты. Один из секретов сохранения тела в тонусе – имбирный чай с чесноком. Несмотря на специфический состав, напиток получается вкусным и пикантным.

Понадобится:

  • имбирный корень – 50 г;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • листья брусники – 20 г;
  • вода – 1,5 л.

Очищенные твёрдые компоненты пропускаем через мясорубку, затем кладём в непрозрачную посуду и добавляем сушёные брусничные листья. Смесь заливаем горячей водой и оставляем на 2-3 часа.

Перед употреблением готовый настой надо процедить и пить за 20 минут до еды. Он выводит шлаки и оказывает жиросжигающее действие.

С корицей

Имбирный чай с корицей рекомендуется пить женщинам при болезненных менструациях. Компоненты корня и корицы снимают мышечный спазм и устраняют боль.

Приготовление:

  1. За основу берём 1 л горячего лимонно-имбирного отвара.
  2. Натираем 1 коричневую палочку и добавляем в заварник к жидкости. Если целой корицы нет, кладём 2 ч.л. пряности в молотом виде.
  3. Укутываем ёмкость полотенцем и настаиваем 15-20 минут.

Для снижения уровня сахара полезно принимать по 100 мл натощак.

С мятой

Свойства мяты и корня имбиря очень похожи:

  • устраняют тошноту;
  • улучшают кровоток;
  • лечат респираторные заболевания;
  • помогают справиться с нервозностью и депрессией;
  • снимают воспаления мочеполовой системы.

Чай пить свежезаваренным.

Приготовление:

  1. В ёмкости смешиваем 30 г тёртого корешка, 30 г мяты, 4-5 долек лимона, цедру половины апельсина.
  2. Кипятим воду и остужаем до 60-70 градусов.
  3. Заливаем ингредиенты, завариваем 15 минут.
  4. При желании можно добавить мёд по вкусу.

Удобнее готовить чай в заварнике с сеточкой. Если такого нет, напиток следует пропустить через сито.

С облепихой

Облепиха способствует регенерации кожи, замедляет возрастные изменения, борется с инфекциями и улучшает работу пищеварительного тракта. Ягода содержит бета-ситостерин, обладающий противосклеротическим эффектом, поэтому чай с имбирём и облепихой рекомендуется регулярно пить пожилым людям.

Ингредиенты на 1 порцию:

  • лимонно-имбирный отвар – 300 мл;
  • бадьян – 1 шт.;
  • облепиха – 3 ст.л.
  • мёд – по вкусу.

Для приготовления растираем ягоды с мёдом и заливаем лимонно-имбирной водой. Добавляем звёздочку бадьяна и настаиваем 10 минут. По желанию можно положить щепотку корицы.

С апельсином

Имбирно-апельсиновый напиток восстановит силы и снимет напряжение после трудового дня.

Приготовление:

  1. Крупно режем половинку апельсина и лимона, посыпаем их 3 чайными ложками сахара. Оставляем на 5 минут, чтобы цитрусы пустили сок.
  2. Добавляем 4 ч.л. зелёной заварки.
  3. Корешок имбиря размером 2*2 см нарезаем тонкими брусочками, отправляем к остальным ингредиентам.
  4. Заливаем 1 л горячей воды, завариваем 30 минут.

Чай с лимоном: полезные свойства и противопоказания

Можно пить холодным.

С молоком

При остром воспалении гортани готовим молочно-имбирный чай.

Для этого кипятим 500 мл молока, натираем 50 г корня, все смешиваем с 2 ложечками чёрного цейлонского чая. В качестве подсластителя используем гречишный мёд. Пить нужно тёплым.

Такое средство не рекомендуется при проблемах с пищеварением, так как молоко плохо сочетается с корнем имбиря.

С гвоздикой

Лечебные свойства имбирного чая в сезон простуд усилит гвоздика.

На 3 порции:

  • гвоздика – 5-6 шт.;
  • перец чёрный горошек – 6 шт.;
  • вода – 1 л;
  • лимон – 1 шт.;
  • мёд – 2 ст.л.;
  • имбирь – 50 г.

С имбиря счищаем кожуру и мелко трём. В кастрюльку с получившейся кашицей наливаем тёплую воду, доводим до температуры 60-70 градусов. Кладём гвоздику, горошинки перца и настаиваем под открытой крышкой 10 минут, поддерживая температуру. Одну половинку лимона нарезаем, из второй отжимаем сок и вместе с мёдом отправляем к остывшему отвару. Жидкость должна настояться 10-15 минут.

Рекомендации диетологов

Специалисты по диетологии рекомендуют употреблять свежеприготовленный чай с кусочками целебного корешка для избавления от лишнего веса. Придерживаясь такой детокс-диеты, можно потерять 4-7 кг за 2 месяца и очистить кишечник от шлаков и токсинов.

Желающим похудеть необходимо соблюдать питьевой режим. Через полчаса после пробуждения натощак выпивать 250-300 мл имбирного напитка. В течение дня пить по чашке за 30 минут перед едой и через час после.

Активный минеральный состав начнёт действовать сразу:

  1. Активизирует обменные процессы.
  2. Притупит чувство голода.
  3. Запустит термогенез.
  4. Обеспечит приток энергии для занятий спортом.
  5. Имбирь для похудения подействует эффективнее, если ограничить потребление быстрых углеводов.

При каких заболеваниях противопоказан лимон

Чай с мятой и имбирем польза

Несмотря на такое обилие полезных свойств, при определенных обстоятельствах от чая с имбирем, медом и лимоном может принести вред, и от него стоит отказаться.

Так, напиток противопоказан:

  • Людям, имеющим язву или эрозию желудочно-кишечного тракта;
  • При наличии камней в желчном пузыре, так как имбирный чай может стать причиной движения камней по протокам;
  • При циррозе печени, гепатите;
  • При кровотечениях;
  • Нельзя пить имбирный чай беременным в третьем триместре;
  • При температуре тела 38-39 градусов и выше, так как имбирь обладает мощным согревающим эффектом, и температура может подняться еще выше;
  • При наличии аллергических реакций на компоненты чая.

Как видите, рецептов имбирного чая много. Умело совмещая имбирь, цитрусовые, специи, мяту или мелиссу, вы самостоятельно можете создавать новые вариации напитка по своему вкусу. И начинать, судя по погоде, нужно уже сейчас. Будьте здоровы!

Применение в медицине, исследования

При наличии серьёзных заболеваний следует учесть, что в сочетании с некоторыми группами медикаментов имбирный напиток может вызвать осложнения. Перед приёмом следует посоветоваться с врачом, чтобы не превратить лекарства в опасный яд.

Взаимодействие с медицинскими препаратами:

  • усиливает действие противосвертывающих средств;
  • в сочетании с терфенадином увеличивает риск аритмии;
  • повышает эффективность сердечных гликозидов;
  • угнетает действие гипотензивных препаратов;
  • ускоряет усвоение аспирина;
  • противодействует эффекту бета-адреноблокаторов.

Мировые учёные работают над исследованиями влияния имбирного корня на течение различных заболеваний.

Борьба с раком, исследование

Предлагаем ознакомиться  Как вырастить укроп в квартире зимой: в домашних условиях, на подоконнике, фото, видео

По оценкам ВОЗ второй причиной смертности после сердечно-сосудистых заболеваний стала онкология.

Чай с мятой и имбирем польза

В 2011 году Американская ассоциация исследований рака опубликовала статью, в которой описывались результаты экспериментов влияния шогаола и гингерола на распространение раковых клеток толстой кишки. Учёные выяснили, что эти элементы обладают антиканцерогенным эффектом и оказывают профилактическое действие.

В результате работы японские, итальянские, американские врачи в период с 2000 по 2019 год определили, на какие виды рака имеют влияние биохимические компоненты имбирного корня:

  1. Предстательной железы.
  2. Колоректальный.
  3. Кожи.
  4. Желудка.
  5. Яичников.
  6. Молочной железы.
  7. Печени.
  8. Поджелудочной железы.

Наиболее выраженное противоопухолевое действие приписывают 6-гингеролу. Он затормаживает распространение метастаз, а в комплексе с медикаментозным и оперативным лечением приводит к скорой ремиссии.

От простуды

Аптечный имбирь лечит простуду и облегчает симптомы ОРВИ без применения таблеток и сиропов.

При респираторных инфекциях ингаляции, спиртовая растирка и горячие напитки на его основе:

  • стимулируют потоотделение, при котором выходят токсины;
  • способствуют отхождению мокроты, облегчают кашель;
  • действуют как антисептик;
  • уничтожают патогенные бактерии;
  • смягчают першение и боль в горле.

Чай с имбирем

Готовить чай лучше с лимоном, мёд только вприкуску. Пить его нужно не менее 4 раз в день в горячем виде. Для усиленного потогонного эффекта можно добавить немного красного жгучего перца.

Гастрит

Ломтик сырого рогатого корня, съеденный натощак, служит профилактикой пищеварительных расстройств, препятствует возникновению гастрита и язвы. Однако, если уже поставлен диагноз гастрит, имбирь применяется только с разрешения врача.

Правила приёма имбирных напитков и их действия на воспалённую слизистую желудка зависят от уровня кислотности.

При повышенной выработке соляной кислоты разрешено выпивать не более 100 мл охлаждённого имбирного настоя в день. Его пьют за час до еды маленькими глотками.

Если кислотность понижена, это препятствует расщеплению белков. Неусвоенный белок становится причиной повышенного метеоризма, болей и коликов в животе. При таком диагнозе целебное растение окажет благотворное действие.

Для этого приготавливают специальный напиток. Чайную ложку тёртого корешка заливают 500 мл кипятка и оставляют настаиваться на ночь. В готовый настой добавляют мёд по вкусу и принимают по четверти стакана за 30 минут до еды, но не чаще 2 раз в день.

При эрозивном гастрите настои на жгучем корне противопоказан.

Артрит, исследование

Существует более 15 видов артрита, каждому из них сопутствует боль, покраснение и скованность движений. Имбирь – популярное народное средство против воспаления суставов.

В университете Майами в 2001 году был проведён ряд рандомизированных исследований, направленных на изучение эффективности гингерола в отношении остеоартроза коленных суставов. В эксперименте участвовал 261 пациент с заболеванием в средней и тяжёлой стадии.

После 6 недель испытаний существенное облегчение боли почувствовало 247 респондентов. Количество потребляемых обезболивающих препаратов в группе, принимавшей экстракт имбиря вместо плацебо, значительно сократилось.

Чай с мятой и имбирем польза

Помимо напитков помогает имбирное масло. Его втирают в кожу в местах поражения и оставляют на 10-15 минут, затем смывают тёплой водой.

Сахарный диабет

Антидиабетические свойства имбиря доказало плацебо-контролируемое исследование, проведённое учёными Тегеранского университета медицинских наук в Иране. Изучалось влияние имбирного порошка на уровень глюкозы в крови натощак.

В течение 12 недель одна группа пациентов с диабетом 2 типа принимала плацебо, а вторая – 2,2 г молотого белого корня в день. Контрольный анализ показал снижение сахара в крови во второй группе на 12%.

Гингерол и шогаол модулируют высвобождение инсулина и выводят глюкозу из периферической ткани. Под воздействием этих компонентов на 23 % понизился уровень маркеров окислённых липопротеинов, вызывающих сердечно-сосудистые патологии.

Как влияет на давление

Отзывы о влиянии имбирного чая на артериальное давление противоречивы. Специалисты говорят о способности растения как снижать, так и повышать АД. Всё зависит от времени термической обработки корня и от дозировки. При гипотензии напиток употребляют горячим. Если давление высокое, чай предварительно остужают.

В 2019 году Университет медицинских наук Исфахана совместно с Тереганским и Гиланским университетами провели эксперимент, в котором участвовали 345 добровольцев. Целью исследования было определить степень влияния имбирных добавок на уровень АД у пациентов с артериальной гипертензией.

Результаты тестов показали:

  1. Падение систолического АД на 6,36 мм рт. ст.
  2. Снижение диастолического давления на 2,12 мм рт. ст.
  3. После классификации пациентов по возрастным группам было установлено, что выраженное гипотензивное действие наблюдалось только у людей до 50 лет.

Врачи не рекомендуют пить имбирный чай при давлении выше 160/100 мм рт. ст. и ниже 90/60 мм рт. ст.

При хронической артериальной гипертензии нужно отказаться от частого употребления напитка. Растение способствует усиленному термогенезу, что может стать причиной скачка АД и спровоцировать гипертонический криз.

Как правильно выбрать

В Россию товар поставляют в основном из Индии, Китая, Японии и Южной Африки. Африканская пряность более острая, а её кожица темнее, чем у восточной.

При покупке имбирного корня необходимо убедиться в свежести. Старый продукт непригоден к употреблению, его легко узнать по сморщенной кожице и тёмным пятнам. Иногда в магазинах можно встретить даже заплесневелый имбирь. Если корень имеет несколько срезов, это может означать, что он лежит на прилавке давно, и продавец просто обрезал подпорченные места.

Свежесть распознают по таким признакам:

  • гладкая бежевая кожица с золотистым оттенком;
  • корень не рыхлый, а твёрдый и упругий;
  • длинные ветвистые экземпляры обогащены эфирными маслами больше, чем прямые и короткие;
  • лучше выбирать товар в индивидуальной упаковке с указанием срока годности.

Вкус и свойства имбиря зависят от страны его происхождения. Родиной этого корнеплода считается Северная Индия, но выращивают его также и в других местах – Африка, Китай, Япония. Азиатский имбирь обладает более пряным ароматом и золотистым цветом. Африканский имбирь более тёмный, имеет немного горьковатый привкус.

Выбирая имбирь, следует обращать внимание на следующие моменты:

  • Цвет. На срезе он должен быть золотистым.
  • Кожица. Кожа должна быть гладкой и блестящей.
  • При отламывании отростка слышится хруст;
  • Чем больше корнеплод, тем больше в нём эфирных масел;
  • Имбирь должен быть твёрдым;
  • Старый имбирь не пригоден к потреблению.

Не приобретайте имбирь со срезами. Возможно, продавцы, стараясь замаскировать дефекты, срезали плесень или прогнившие места. Гнилым и плесневелым нельзя есть любой плод или корнеплод. Выбирая сушёный имбирь, проверьте целостность упаковки и срок годности.

Польза и вред зеленого чая с мятой и лимоном

Зеленый чай признан диетологами и врачами полезным напитком, который можно без вреда для здоровья использовать для снижения массы тела. В нем присутствуют вещества, которые ускоряют обменные процессы в организме и способствуют окислению жиров.

Содержащиеся в напитке алкалоиды (в том числе и чайный кофеин (теин)), полифенолы, флаваноиды, фитохимические соединения работают в организме как антиоксиданты. Добавление в зеленый чай лимона увеличивает содержание в напитке витамина С, благодаря которому укрепляется иммунитет, стабилизируется вес, улучшается работа кровеносной и сосудистой системы.

Вы любите чай с корицей и вам интересно узнать, почему такой напиток полезен для здоровья? Хотели бы узнать, кому его противопоказано употреблять? Ищете новые рецепты приготовления? Вы попали по адресу, у нас вы найдете ответы на эти вопросы. Также мы рассмотрим интересные способы того, как приготовить чай с корицей.

Факт №1. Чай с мятой, как и эфирное масло мяты, является отличным успокаивающим средством. Но употреблять его литрами все-таки не стоит. Достаточно одной небольшой чашки перед отходом ко сну. Дозировку также нужно соблюдать: для разового чаепития достаточно одного листочка мяты.

Факт №2. Чай с мятой — отличное средство от головной боли. Напиток способен значительно снизить кровяное давление головного мозга. Достаточно заварить чашечку свежей мяты, устроиться поудобнее и маленькими глотками пить напиток в теплом виде. Можно добавить ложку меда.

Факт №3. Чай с мятой — еще и бодрящий напиток. Заварите зеленый чай с мятой и охладите напиток. В течение дня можно пить охлажденный чай, но не более двух чашек — может проявиться сонливость и слабость. Для большего эффекта можно добавить щепотку корицы или имбиря.

Факт №4. Чай с мятой можно использовать для красоты кожи! Завариваете несколько листочков мяты, охлаждаете настой и заливаете в специальные формы для льда. Такой массаж ледяными кубиками не только улучшит кровообращение, но и сделает кожу лица упругой и мягкой. Освежить лицо поможет простое умывание охлажденным настоем мяты.

Употребление в сутки четырех чашек зеленого чая с лимоном помогает не только сжиганию лишнего жира, но и понижению уровня вредного холестерина, выведению лишней жидкости и токсинов, нормализации уровня сахара в крови.

Вред зеленый чай с лимоном может принести при употреблении его в слишком больших количествах, при индивидуальной непереносимости и в период обострения почечных и желудочных заболеваний.

Корица снижает повышенный холестерин и препятствует образованию тромбов. Приводит в норму сахар в кроветворной системе, тонизирует мозговую деятельность. Она создаёт согревающий эффект, способствует выведению из организма шлаков и токсинов, хорошо помогает в начальной стадии при отравлении. Организует быстрое расщепление жиров на аминокислоты, что способствует снижению веса.

Факт №8. Чай с мятой имеет некоторые противопоказания. Особенно не рекомендуется его употребление людям, страдающим пониженным давлением. Напиток способствует еще большему понижению кровяного давления. Также чай с мятой противопоказан кормящим матерям, потому как может спровоцировать пропажу молока.

Зеленый чай, приготовленный с добавлением имбирного корня и свежего лимона, в некоторых случаях намного полезней, чем напиток без этих добавок.

Лимон обогащает напиток витаминами, а имбирный корень добавляет органические соединения, которые активно участвуют в обменных процессах, влияют на гормональный уровень, обладают антисептическими свойствами.

Такой напиток полезен:

  • при избыточной массе тела, как эффективный «жиросжигатель»;
  • при воспалительных процессах и простудных заболеваниях;
  • для укрепления иммунитета;
  • для снятия интоксикации;
  • как мягкое мочегонное средство при отеках;
  • при высоком уровне глюкозы в крови.

Зеленый чай с имбирем и лимоном придется исключить из рациона лицам, страдающим от непереносимости любого из его компонентов. При нестабильном давлении такой напиток пить нужно с осторожностью. Не желательно употреблять в сутки более 4 г сухого или 20 г свежего имбирного корня.

имбирь польза

Чтобы получить положительный эффект от корицы, принимают её на протяжении нескольких месяцев, добавляя в горячий чай одну четвёртую чайной ложки раз в день.

Если вдыхать аромат ее, то можно заметно похудеть. Содержание в ней эфирного масла, блокирует чувство голода. За счет этого снижается вес.

Корицу не рекомендуется употреблять людям, страдающим гипотонией. При высокой температуре тела также противопоказано пить чай с корицей или добавлять пряность в еду.

Удивительный аромат и божественный вкус придаёт корица разным видам блюд. Это превосходство повлияло и на создание большого количества рецептов чая с корицей.

Факт №9. Для беременной женщины, особенно на первых сроках, чай с мятой — настоящая находка. Гормональные всплески вызывают массу неудобств. Принимать успокоительные препараты — достаточно опасно для здоровья малыша и будущей мамы. Чашечка чая перед сном снимет нервозность и раздражительность.

Добавление в зеленый чай мяты и лимона усиливает его полезные свойства. Прежде всего, это напиток, который имеет приятный вкус и очень хорошо утоляет жажду.

имбирь чай

Такой чай действует как успокаивающее средство при нервном перевозбуждении и убирает негативные проявления при климаксе. Его можно пить и при нарушениях сна. Органические соединения, которые содержит мята, нормализуют сердечный ритм, снимают спазмы с сосудов головного мозга и действуют как легкое обезболивающее средство. Чай с мятой и лимоном имеет желчегонный эффект.

Чай с корицей, как уже говорилось, может использоваться в разном направлении. Популярный вид горячего напитка применяется для похудения. За основу берётся листовой чай зелёных сортов – одна столовая ложка на пятьсот миллилитров воды. Также потребуется одна чайная ложка корицы (желательно в порошке).

Факт №11. Для маленьких детей чай с мятой — не лучший напиток. Он может вызвать сонливость, снизить активность. А вот в случае чрезмерной детской активности, например перед сном, чашечка чая с мятой может только пойти на пользу.

Факт №12. Хранить мяту можно в сушеном виде достаточно длительное время. Многие хозяйки специально засушивают мяту на зиму. Конечно, некоторые рецепты требуют наличие свежих лепестков мяты. Но чай с добавлением сушеных листков обладает не меньшим ароматом и такими же свойствами.

Для того чтобы успокоиться и сбросить с плеч груз повседневности, необязательно прибегать к сильнодействующим препаратам. Достаточно заварить чашечку ароматного чая с мятой. Главное — соблюдать дозировку и «не переборщить» с релаксирующим напитком.

Не стоит злоупотреблять напитком представителям мужского пола, так как мята негативно влияет на уровень гормонов и снижает потенцию. В небольших количествах чай не вредит мужскому здоровью. При индивидуальной непереносимости компонентов напитка также придется отказаться от его употребления.

Все смешивается. После чего нужно подождать, пока заварится. Пьют такой чай с корицей в горячем или в холодном виде. Это на любителя. Разнообразить его можно медом, лимоном или имбирем. Взаимодействуя, они усиливают аромат и вкус друг друга.

Добавление в чай с лимоном натуральной корицы придает напитку не только пряный вкус, но и увеличивает его пользу. Корица является пряностью, которая помогает нормализовать уровень сахара в крови. Поэтому этот чай очень полезен при диабете и для его профилактики.

Чай с корицей и лимоном содержит целый комплекс антиоксидантных соединений, которые нейтрализуют вредное воздействие свободных радикалов и замедляют старение клеток организма.

Рейтинг статьи: (Пока оценок нет)

Нет никаких подтверждений тому, что мятный чай способствует сбросу лишнего веса. Но его все равно рекомендуют употреблять во время соблюдения диетического питания. Этот напиток разрешен, так как отличается низкой калорийностью. К тому же он имеет желчегонное действие. А желчь, как известно, является активным участником в процессах расщепления жиров.

Предлагаем ознакомиться  Печь для дачи на дровах: лучший выбор для отопления садового домика

   Интересно знать! Мятный аромат помогает справиться с повышенным аппетитом, что очень важно во время похудения.

Если человек знает, что ему можно пить чай с мятой, то он обязательно поинтересуется вопросом о том, как правильно это следует делать.

   Важно! Мятный чай можно пить в любое время суток.

Если выпить напиток на голодный желудок утром, то он придаст бодрости. После этого рекомендуется скушать что-нибудь с белком и клетчаткой.

Вечером такой чай хорошо расслабляет.

Проще всего приготовить зеленый чай с мятой по классическому рецепту. Для этого следует залить 400 мл горячей воды 3 веточки мяты. В общую массу добавляют зеленый чай. Настаивать его нужно до 3 минут. После можно смело употреблять ароматный напиток.

Прекрасными свойствами и вкусом обладает чай с имбирем, медом и мятой. Он эффективен при похудении и лечении респираторных заболеваний.

   Совет! Такой напиток рекомендован при головных болях и проблемах с лишним весом.

В черный чай, который был предварительно заварен, требуется добавить 2 тонких кусочка имбиря и ½ чайной ложки измельченной мятной травы.

Настаиваться чай должен около 5 минут. После в него рекомендуется добавить мед. К этому моменту напиток следует немного остудить.

Приятным вкусом характеризуется чай, в котором смородина и мята. К тому же готовится он очень просто и быстро.

Необходимо заварить чайную ложку черного чая со смородиновыми листочками и мятой. Траву желательно сразу мелко порезать.

Горячий напиток должен несколько минут настояться перед употреблением. Его можно пить и теплым, и охлажденным.

Почитателям освежающих напитков придется по душе чай с мятой и мелиссой. Заваривают его по традиционному рецепту. Такой продукт отличается повышенным содержанием антиоксидантов. Также он радует необычными вкусовыми качествами.

Многих взрослых не оставляет равнодушными чай с чабрецом и мятой. Для его приготовления требуется взять натуральное сырье в равных количествах, смешать и залить кипятком. В течение 15 минут напиток должен настаиваться.

   Обратите внимание! При желании такой чай можно разбавить небольшой порцией молока.

Свежий, молотый, сушёный – какой лучше

Имбирь в разных видах добавляют в соусы, супы, салаты, напитки и т.д. Его маринуют и подают как закуску. Из-за гингерола свежий корень имеет насыщенный жгучий вкус, его чаще используют для придания пикантности мясным и другим несладким блюдам. Особенно хорошо он сочетается с зирой и куркумой.

Во время сушки происходит частичное разрушение гингерола и шогаола, порошок теряет не только остроту, но и полезные качества. Поэтому в лечебных целях свежий имбирь предпочтительней.

Чем старше растение, тем ярче выражена острота. Для приготовления чайного напитка применяют кусочки молодого корня.

Как можно пить чай с мятой

Не заваривать в кипятке

Кипяток убивает полезные свойства

Чтобы получить максимум пользы, при заваривании нужно соблюдать пропорции и не превышать рекомендуемую суточную норму. Советы по приготовлению:

  1. Не заваривайте чай впрок. Свежий напиток более полезен, чем вчерашний.
  2. Для приготовления ароматного чая корневище нарезают тонкими ломтиками. Чтобы сделать вкус ярче, натрите его на тёрке. После заварки процедите.
  3. Мёд усиливает свойства чая, на чашку достаточно 1,5 чайных ложки. Для сохранения целебных свойств добавляйте мёд в воду не более 60 градусов, а лучше употребляйте вприкуску. Вместо сахара в качестве подсластителя выбирайте гречишный, липовый или каштановый сорт.
  4. Лимон и мята повышают антиоксидантный эффект.
  5. Чтобы сохранить витамины, не используйте кипяток. После закипания дайте воде остыть до температуры 50-60 градусов.
  6. Имбирный напиток готовят на основе натуральной чёрной или зелёной заварки, чай из пакетика не подойдёт. Чтобы не испортить вкус, выбирайте только чистые сорта, без фруктовых цукатов и ароматизаторов.
  7. Если нет свежего продукта, его заменит имбирный порошок. Добавлять в чай его можно не более половины чайной ложки на литр воды.

Суточная норма для взрослого человека – не более 3 чашек в день. Детям разрешается выпивать не больше 1 чашки в сутки, чтобы не спровоцировать аллергию.

Вывод

Терпкий пряный напиток заслужил признание ценителей чая по всему миру не только из-за необычных вкусовых качеств, но также из-за присущих ему уникальных целебных свойств. Полезность зависит от метода приготовления, от качества продукта и от заболевания, против которого он применяется. Для получения максимальной пользы используйте свежий имбирь, заваривайте в воде не больше 70 градусов. Будьте здоровы!

Польза и вред черного чая с лимоном

Аромат корицы придает изюминку любому блюду и напитку, делая его особенно приятным и вкусным. Не исключением считается и чай с добавлением в него корицы. Она придаёт напитку удивительный вкус, а также делает его очень полезным для здоровья. Сочетание полезных веществ чая и корицы создает исключительный напиток.

имбирь вред

Факт №5. Чай с мятой способствует выработке женских гормонов. Напиток заметно стабилизирует гормональный фон и помогает справиться с перепадами настроения, которые часто одолевают женщин во время климакса или беременности.

Факт №6. Мяту можно добавить в зеленый чай, черный, в ромашковый или любой другой чайный напиток. Особенно полезен для женского организма зеленый чай с мятой. Он способствует очищению организма, омоложению и похудению. Кроме того он быстро снимет головную боль, стресс и усталость.

Факт №7. Удивительно, но в чай с мятой можно добавлять совершенно различные ингредиенты, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений или желаемого эффекта. Корица, имбирь — придадут заряд бодрости, мед и лимон — способствуют укреплению иммунитета, ромашка — успокоит, сочетание с мелиссой снимет головную боль.

Черный чай имеет богатый химический состав, который оказывает полезное воздействие на организм человека. В нем содержатся:

  • витамины:
  • аминокислоты;
  • природные пигменты;
  • микро- и макроэлементы;
  • эфирные масла;
  • органические кислоты;
  • чайный кофеин.

Если в черный чай добавить кусочек лимона или лимонный сок, его полезные свойства увеличиваются.

Черный чай с лимоном полезен при:

  • ОРВИ, ОРЗ, простудных и воспалительных заболеваниях;
  • диарее различной природы, вплоть до дизентерии;
  • спазмах кровеносных сосудов;
  • для улучшения эластичности капилляров, их восстановления;
  • для выведения лишней жидкости, токсинов и продуктов радиоактивного распада;
  • для восстановления клеток печени;
  • для нормализации обменных процессов.

Чем полезен или вреден зеленый чай: свойства древнейшего напитка

Диетологи не выявили вредных свойств для человека правильно заваренного черного чая с лимоном. Слишком крепким чаем в больших количествах не стоит злоупотреблять лицам с нарушением сердечного ритма. Чай с лимоном не стоит пить при аллергии на цитрусовые.

Второй способ

Сейчас приготовим по-другому чай с корицей. Берутся две чайные ложки черного чая и одна чайная ложка натёртого имбиря (в крайнем случае, используется в порошке) и такое же количество перечной мяты. Сюда же входит половина палочки корицы и один цветок гвоздики. Это всё заливается полулитром кипятка. Настаивается семь минут, процеживается через мелкое сито.

Вред и польза чая с лимоном и сахаром

Чай с лимоном и сахаром – достаточно популярный напиток. Он помогает организму «проснуться», заряжает его бодростью и энергией. Напиток, выпитый во второй половине дня, мобилизует умственные и физические силы для дальнейшей работы.

В период простудных заболеваний такой чай укрепляет иммунитет, выводит токсины, ускоряет выздоровление.

Яблочный чай с корицей пришел в Россию из Турции. Имеет кисловатый вкус, но вполне подходит для употребления в виде освежающего напитка, ведь он утоляет жажду.

Приготовление не займет много времени. Потребуется:

  • три ложки черного чая;
  • два стакана воды;
  • два яблока;
  • одна палочка корицы;
  • сахарный песок.

Польза напитка

Натуральный чай с мятой можно пить и взрослым, и детям, так как он имеет благоприятное воздействие на организм.

   Обратите внимание! Мятный напиток не принесет вреда здоровью, если употреблять его в правильных дозировках.

Объяснить, чем ценен чай с мятой, могут его полезные свойства:

  1. Имеет успокаивающее действие на нервную систему.
  2. Хорошо расслабляет после трудового дня.
  3. Снижает повышенную температуру тела.
  4. Улучшает общее состояние при недомогании.
  5. Помогает справиться с симптомами респираторного заболевания.
  6. Укрепляет иммунную систему.
  7. Облегчает головные боли.
  8. Снижает интенсивность болей в желудке.

Стоит заметить, что чай с мятой имеет и другие полезные свойства. Например, он помогает при сердечно-сосудистых заболеваниях и спазмах в голове.

На женский организм мятный напиток действует как мощное седативное средство. Он помогает справиться с менструальными болями и общим недомоганием во время критических дней.

Благодаря чаю с мятой можно существенно улучшить общее состояние кожного покрова, так как вещества в его составе принимают участие в регенерации клеток.

Для мужчин мятный чай не так полезен, как для женщин. Поэтому им не стоит сильно налегать на данный напиток. Все потому, что он имеет свойство снижать уровень тестостерона в организме. При этом медики рекомендуют использовать такой чай для общего укрепления здоровья кратковременными курсами.

Не каждый человек точно знает, как правильно заваривать мятный чай. Справиться с этой задачей не так сложно. Нужно лишь придерживаться определенного порядка действий.

Будет отмечена настоящая польза чая с мятой, если заваривать его в стеклянной или фарфоровой посуде. Придерживаются пропорции 1:1. Речь идет об обычном чае (зеленом или черном) и высушенной мяте.

Порцию смеси требуется залить водой, которая была нагрета до 90 градусов. Заваривают напиток около 10 минут. После он готов к употреблению.

Чай с апельсином и корицей идеально подходит, чтобы согреться в зимние морозные вечера.

Для этого потребуется:

  • не больше двух кружков апельсина;
  • палочка корицы;
  • черный чай (по вкусу).

logo

Аминокислоты, пектиновые вещества и дубильные соединения чая с лимоном и сахаром положительно влияют на пищеварение.

Вредно пить такой чай больным диабетом. Отказаться от него придется людям с избыточной массой тела и с аллергией на цитрусовые.

Очень часто чай с лимоном и сахаром становится причиной изжоги у беременных женщин и у людей с высокой кислотностью желудочного сока. У детей такой чай может вызвать диатез. В этих случаях от популярного напитка придется отказаться.

Все ингредиенты заливаются кипятком и настаиваются до появления черно-желтого цвета. Затем добавляется сахар. После чего можно наслаждаться приятным вкусом. В таком чае есть витамин С, который обладает противовоспалительным эффектом, повышает иммунитет.

Свойства чая уникальны. Это растение поглощает из почвы и синтезирует различные вещества, которыми и обусловлена его польза. Чтобы выяснить, обладает ли он только положительными качествами или может принести вред, нужно подробнее остановиться на его составляющих.

К ним относят:

  • дубильные вещества;
  • эфирные масла;
  • кофеин;
  • витамины и аминокислоты.

Танин, который относится к дубильным веществам, отвечает за вкусовые качества зеленого чая. Можно разнообразить вкус, разбавив напиток молоком.

Дополняют букет ароматов эфирные масла, которые входят в состав зеленого чая. Они определяют качество напитка, придают оригинальность. Многие любят комбинировать напиток с мятой и имбирем.

Кофеин, называемый еще теином, отвечает за бодрящие свойства.

Чайный кофеин отличается от кофейного: он мягче, не так повышает давление. Вред минимален, так как он не накапливается в организме, а потому исключается возможность отравления.

Парадокс заключается в том, что зеленый чай содержит больше кофеина, чем кофе, но понижает давление. Чтобы снизить действие этого элемента, стоит разбавить напиток молоком.

Все эти компоненты уменьшают риск образования опухолей, не допускают мутаций клеток и активных окислительных процессов. В этом польза этого чая для сохранения здоровья. Это отличный напиток и для мужчин, и для женщин, однако неумеренное потребление может принести и вред. Дополнить свойства чая можно имбирем (повышает сопротивляемость простудам) или мятой (отличное седативное средство).

Зеленый чай содержит столько полезных компонентов, что сомневаться в его пользе не приходится. Не важно, как пить этот напиток – с молоком, мятой или имбирем, свойства его не теряются, раскрываясь с новой силой.

Основные преимущества:

  1. Он способствует снижению массы тела.
  2. Он улучшает обмен веществ и процессы метаболизма.
  3. Зеленый чай улучшает пищеварение, благодаря танину, содержащемуся в нем. После приема жирной пищи обязательно стоит выпить чашку волшебного напитка.
  4. Снижает уровень холестерина, который приносит непоправимый вред организму.
  5. Смешанный с молоком или мятой он дает отличный успокоительный эффект, а если пить его с имбирем, можно защитить организм от простуд.

http://youtu.be/R2KyWnTtW5g

Как и любой продукт, обладающий большим набором витаминов и микроэлементов, зеленый чай имеет противопоказания:

  1. Он снижает давление, а потому лучше отказаться от него гипотоникам. Можно иногда употреблять некрепко заваренный напиток с молоком или имбирем.
  2. Нельзя увлекаться таким чаем при язве желудка.
  3. Противопоказан при бессоннице, так как содержит возбуждающие вещества.
  4. Нельзя употреблять его при лихорадке, так как он может повышать температуру.

Сухие чайные листья

В любом деле главное – мера. Если давление в порядке и нет серьезных проблем со здоровьем, можно без всякого риска выпивать 4-5 чашек чая в день.

Другой вариант приготовления

Сейчас мы рассказали, как сделать чай с корицей. Но напоследок хотелось бы выделить некоторые рекомендации по приготовлению:

  1. Чай всегда надо процеживать от заварки.
  2. Чай черных сортов заваривается кипящей водой, зелёный при температуре 60 градусов.
  3. Лимон добавляется в немного остывший напиток.
  4. Имбирь разрешается кипятить или заваривать горячей водой.
  5. Мед теряет пользу при температуре выше сорока градусов.
  6. Большое количество гвоздики в чае убивает вкус корицы.

Теперь вы знаете, как вкусно приготовить чай с корицей. Рецепт мы вам поведали, причем не один. Выбирайте тот, что вам по душе. Удачи! Приятного чаепития!

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector