Огородник
Назад

Полезные свойства козлятника

Опубликовано: 20.03.2020
Время на чтение: 10 мин
0
0

Свойства культуры

Козлятник - трава (фото выше), которую относят к семейству бобовых. Выделяют до восьми разновидностей и классифицируют в зависимости от среды распространения и видовых особенностей. В народе известна еще как галега, козья рута, солодянка лесная.

Растение многолетнее, травянистого типа. Образует мощный стержневой корень. Стебель прямостоячий, ветвящийся, высотой до одного метра (до 1,5 м на плодородной почве). Листья имеет очередные, непарные, длиной 20–30 см. Зацветает с июня. Бобы длиной 2–4 см образуются в сентябре–октябре. Цветы голубого или фиолетового цвета собраны в кисти.

Развивается растение медленно. На первом году жизни заготовку сырья лучше не производить, если к осени высота стебля составляет менее 20 см. На следующий сезон уже возможен сбор до трех укосов. При этом выход сырья сохраняется стабильно высоким. При длительном выращивании на одном месте раз в три года рекомендуется последний укос не производить, а оставить для дозревания семян. Так можно избежать истощения посадок.

Козлятник хорошо зимует под снегом. Ему не страшны сильные морозы. Он хорошо привлекает пчел, так как является отличным медоносом. Посадив это растение на участке, можно добиться хорошего естественного опыления остальных культур.

Относится к семейству Бобовых. Galega распространен в Украине, преимущественно растет в Крыму, Карпатах, в районе Днепра. Козлятник — трава кормовая, встречается в Причерноморском и Нижневолжском районах России, на Кавказе и в Молдове. Произрастает чокабук рядом с реками и ручьями, возле стариц, на лугах среди кустарников, в горных степях и по балкам, вдоль дорог.

Как выглядит растение:

  • галега — трава с прямым стержневым стеблем, пышными ветвями, которые покрыты вытянутыми листочками;
  • цветок состоит из 4 чашелистиков, 5 лепестков, одного пестика и 10 тычинок.

К семейству Бобовых принадлежат также клевер, люцерна, чечевица, акация, мимоза, инга, глициния и др. Галега, в отличие от других растений в семействе, высокая. Трава является медоносом, благодаря неглубоко расположенным нектарникам она легко опыляется пчелами и другими насекомыми. Сорняк созревает раньше, чем клевер и люцерна. Кроме того, козлятник отличается холодостойкостью и морозостойкостью.

Полезные свойства козлятника

Козлятник трава

Обратите внимание! Растение схоже с рутой душистой. Следует быть осторожным, чтобы не спутать.

Бобовые травы — самый надежный источник дешевого растительного протеина и сырья для заготовки зимних кормов. Кормовая ценность растения галега значительно выше, чем у других трав из этого семейства.

Употребление козьей руты в медицине — неофициально. Растение не включено в фармокопею. Однако вещества, содержащиеся в траве, довольно хорошо изучены.

Полезные свойства козлятника

Восточный козлятник

Восточный козлятник применяют в животноводстве. Из него заготавливают сено и силос. Корм дают кроликам, овцам, козам, свиньям и коровам. Польза для животных очевидна — много полезных веществ, увеличение лактации и набор массы.

Употребление лечебной галеги практикуют народные целители. Готовят травяные отвары и настои.

Среда распространения

Козлятник (трава галега) в естественных условиях предпочитает расти на влажной почве. Встречается часто вдоль ручьев, рек, на заболоченной местности. Можно найти его в зарослях кустарника, на опушках лесов, в оврагах, на затененных полянах.

Трава имеет большое значение для местного населения как естественный сенокос. Встречается в России, на Кавказе и в Карпатах, в Крыму и Молдове, практически по всей территории бывшего СНГ. В гористой местности больше распространен козлятник восточный (лорийский и северокавказский), в лесостепи – аптечный (лекарственный).

Сорта и размножение

Полезные свойства козлятника

Видовое разнообразие козлятника представлено в двух вариантах. Растения значительно отличаются, их невозможно спутать.

Предлагаем ознакомиться  Как варить тыкву и сколько времени

А чтобы козья трава была питательной и дала хороший урожай необходимо знать, как она размножается и на каких почвах лучше растет.

Выделяют два вида чокабука — восточный и лекарственный. Восточный козлятник это кормовое растение, медонос и азотофиксатор.

Дополнительная информация. Ученые выяснили, что этот вид растения выдерживает 15-дневное затопление.

Лекарственная галега используется исключительно в медицине. Растение используют для приготовления народных средств против диабета.

Описание сходств, отличий и особенностей произрастания:

  • лекарственная трава галега и кормовая имеют стержневую и мощную корневую систему, проникающую на глубину 50-80 см;
  • лечебный вид достигает 1 м в высоту, обычно не вырастает больше 20 см. Кормовой вид — 80–140 см. иногда стебель достигает 2 м;
  • лекарственное растение имеет цветы фиолетово-синего цвета. Крылья белые, а длина достигает 25 см. Кормовое — ярко-сиреневые цветы в количестве 25-70 штук, кисть длинная. Период цветения обоих сортов приходится на июль;
  • бобы. Форма — заостренная, количество — 3–7 шт, 2–4 см длиной. Самостоятельно не растрескиваются;
  • листья у лекарственного вида — непарноперистосложные с 6–8 парами, у кормового — непарноперистые овальной формы;
  • район произрастания. Лечебная трава — Украина, Россия, Молдова. Выращивают и в Китае. Кормовая — лесной и лесостепной пояс Кавказа.

Козлятник — культура светолюбивая. Требует много света. В первые 40–50 дней после всходов особенно нуждается в солнечных лучах. Сеять растение под покров не желательно. Это приведет к снижению продуктивности. Чокабук — подавляет рост других сорняков. Однако в первый год после посева он слабо с ними конкурирует, это важно учитывать, если хотите получить плодоносную траву. Семена всходят через 8–15 дней после посева, высев рекомендуется не позднее 20 июня, чтобы растение пережило суровую зиму.

В Алтайском крае встречается еще две формы восточного козлятника — северокавказский и орийский. Особенности произрастания такие же, остальные характеристики схожи.

Полезные свойства козлятника

Лекарственная галега

Размножается козлятник семенами. Они содержатся в бобах. Самостоятельно оболочка редко раскрывается, поэтому семенной способ размножения затруднен.

Дополнительная информация. Основная причина получения плохой урожайности — нарушение требований агротехники. Необходимо чтобы семена перед посевом прошли инокуляцию и скарификацию. В этом процессе нарушается твердая оболочка, ростки быстрее показываются и их количество становится больше.

Применение козлятника

Также, галега размножается путем деления. Корневая система способна образовывать новые побеги. Новые отростки осторожно пересаживают, стараясь не повредить основной корень.

Козья рута спокойно переносит весенние или осенние затопления. Трава может стоять до 2 недель в воде и дать хороший урожай.

Культуру нельзя сажать поблизости от грунтовых воды и в тяжелых, заплывающих почвах. Козлятник — влаголюбивое растение, однако, постоянное присутствие влаги вредно для него.

Почва для травы должна быть рыхлой, водопроницаемой со слабокислой или нейтральной реакцией. Растет рутовка на черноземах, серых лесных, дерново-подзолистых почвах и на мелиорируемых торфяниках.

Заготовка сырья

Как собирают козлятник? Трава применение у целителей в основном находит после сушки. Ее заготавливают по мере созревания, обычно во время цветения. Срезают 25-30 см наземной части растения. Сушат сырье на свежем воздухе в тени, под навесом при условии проветривания. Доводят до готовности (ломкое состояние) в духовке или сушилке при невысокой температуре (40 °С). Хранить заготовленный материал можно до года в темном месте в закрытой таре или в бумажных пакетах после измельчения.

Предлагаем ознакомиться  Препараты для обработки винограда осенью

Травники отбирают растения для заготовки сырья не моложе трех лет. Можно срезать соцветия с верхушками стебля. Семена целесообразно собирать после их полного созревания. Мешок с бобами просушивают на солнце, обмолачивают и провеивают для отделения шелухи.

О болезнях и вредителях: какие бывают и как с ними бороться

В составе соцветий и семян содержатся дубильные вещества, алкалоиды, жиры и сахар, органические кислоты. Чаще всего траву используют для приготовления сборов из нескольких растений.

Полезные свойства козлятника

Использование рутовки практикуют при сахарном диабете. Экспериментально выявлено, что этот алкалоид способен оказывать гипогликемическое действие. Козья рута способствует понижению уровня сахара в крови. Выводит жидкость из организма.

Чокабук повышает тонус сосудов, улучшается их эластичность, укрепляется гладкая внутренняя мускулатура. Благодаря такому действию, уменьшается концентрация вредного холестерина.

Полезные свойства козлятника

Козья рута сушённая

Козья рута хорошо зарекомендовала себя в терапии диабета и других заболевания, однако, употреблять, не проконсультировавшись с врачом, не рекомендуется.

Другие свойства Galega officinalis: мочегонное и потогонное. Стимулируется моторная функция кишечника, сужаются зрачки.

Целители назначают прием отваров в качестве глистогонного средства.

Противопоказания:

  • дети до 16 лет;
  • беременные женщины;
  • индивидуальная непереносимость растения;
  • анемия.

Среди побочных эффектов выделяют нарушения в работе кишечника, аллергические реакции в виде сыпи и артериальную гипертензию.

При посеве весной, без соблюдения условий агротехники, всходов практически не бывает. Также, растение изредка зацветает в южных районах при первой высадке семян.

В первый год растение достигает высоты 40–60 см. От весенних всходов до созревания семян проходит 2–3 месяца. Трава хорошо переносит заморозки.

На корневище появляется 2–18 побегов, сначала они растут горизонтально до 30 см, а затем выходят наружу, образуя стебель.

Семена при сборе урожая имеют желто-зеленый или оливковый цвет. А во время хранения темнеют, становятся темно-коричневыми.

Галегу нельзя сажать рядом с родственными культурами (люцерной, горохом или клевером), дабы избежать миграции вредителей. Тля и гусеницы могут появиться на листочках и стебле.

Избежать заболеваний можно. Перед посадкой необходимо провести инокуляцию и протравить почку для защиты от гусениц и тли. Протравливают Фундазолом. После посева почву удобряют и обрабатывают макроэлементами.

Также галегу поражает серая гниль, мучнистая роса, рамуляриоз, аскохитоз. Массового распространения этих заболеваний не наблюдается, а предварительное протравливание помогает избежать их.

Козлятник: есть ли аналог

Поскольку официальная медицина не использует это растение для лечебных целей, рассуждать о вариантах замены препарата нет возможности. К тому же у козлятника есть очень редкое свойство. В его состав входит алкалоид галегин. Это вещество до определенной степени регулирует уровень сахара в крови. Для диабетиков в начальной стадии заболевания это растение может стать хорошим дополнением традиционного лечения или даже его альтернативой.

Есть данные о том, что галегин при местном воздействии также сужает зрачок. Внутривенное его введение повышает артериальное давление. Также отмечается его действие на угнетение моторики кишечника.

Кроме этого, козлятник используется еще как средство для стимулирования продуцирования молока у кормящих матерей.

Кому десерт, а кому обед: области применения козлятника

В народной медицине из заготовленного сырья готовят настои и отвары для наружного и внутреннего применения. Козлятник можно применять в чистом виде или использовать его в комплексных сборах. Состав и дозировка в таких случаях могут существенно отличаться в зависимости от желаемого эффекта, способа лечения и выбора основного компонента в рецепте.

Кроме стимулирования выработки молока и регуляции содержания сахара в крови, козлятник еще применяют как мочегонное, потогонное и противоглистное средство. Настои применяют местно для лечения экзем и лишаев. Можно готовить салаты из молодых листочков.

Важно помнить, что козлятник аптечный и его разновидности до определенной степени ядовиты. Неконтролируемое его применение может вызвать появление побочных эффектов. Чаще всего это проявляется повышением кровяного давления и расстройствами пищеварения. Для лечения детей и беременных препараты из козлятника употреблять запрещается.

Предлагаем ознакомиться  Помело: полезные свойства для организма

Во время курса лечения необходим контроль изменения состава мочи и крови по основным показателям. В любом случае о целесообразности лечения следует проконсультироваться у лечащего врача.

Названий у галеги много – и козлятник, и козья трава, а еще рутовка и рута. Трава галега скромная, но теплолюбивая – на севере ее не встретишь, зато всю Украину, Кавказ и европейскую часть России она с радостью облюбовала. Спутать красавицу рутовку с другими цветами невозможно – стебель у нее мощный, до метра длиной, цветы собраны в пушистые свисающие кисти. Фиолетовые, серо-синие, сиреневые, голубоватые соцветия козлятника похожи на необычные колокольчики.

Очень любят эти колокольчики пчелки – цветок раскрыт, залезать удобно, хоботок не цепляется. Только и делов – сидеть и собирать нежный нектар. Потому и пасечники галегу с любовью привечают – особенно восточную, она самый мощный медонос. Но и лекарственная в медовом деле очень полезна, хотя еще быстрее пчел за ней всегда охотились целители: ведь козлятник от диабета – травка номер один!

Кстати, при диабете будут полезны и другие «лекари с российских полян», о которых мы писали раньше: кукурузные рыльца, корень лопуха, золотой ус, крапива, родиола розовая.

Животноводы на галегу тоже не нарадуются – уже несколько веков ее с радостью жуют лошади, коровы и козочки (а вы думали, почему козлятник?), а их хозяева усиленно косят ее на долгую зиму. Для молочного скота рутовка просто незаменима – она поднимает удои и помогает рогатой маме легко выкормить своих телят и козлят.

А если вдруг решите вырастить галегу лекарственную на своем огороде, польза будет двойная. Этот цветок не просто украсит ваш сад и домашнюю аптечку, он еще и удобрит почву. Земля под козлятником обогащается кислородом, становится еще более плодородной, и никакие сорняки с опасными вредителями из почвы не вылезут. Галега – идеальный предшественник для самых разных огородно-садовых «питомцев».

Козлятник трава

Цветки и соцветия собирают в начале фазы цветения. Заготавливать необходимо только распустившиеся бутоны.

Соцветия необходимо перебрать, расстелить мягкую ткань в тени и тонким слоем разложить сырье. Можно сушить на марлевых гамаках, подвешивая их на чердаке. Высушенным растение считается тогда, когда цветы станут на ощупь сухими, при сдавливании не слипаются в комок.

Хранят в бумажных пакетах или в мешках. Высушенные цветки раскладывают по стеклянным баночкам. Хранят в темном месте, срок годности — 2 года.

Козлятник лекарственный занесен в Красную книгу Ростовской и Львовской областей, потому что его лекарственное действие неоценимо.

Галега — отличный медонос и ценная кормовая культура. Прост в выращивании и дальнейшей заготовке.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector