Огородник
Назад

Как заваривать мяту? Польза мяты, рецепты напитков с мятой

Опубликовано: 12.03.2020
Время на чтение: 23 мин
0
16

Ботаническое описание

Мята перечная – травянистый многолетник, входящий в семейство Яснотковых. Это разновидность обычной мяты, выведенная селекционным путем. Поэтому в природе не произрастает, а выращивается дачниками на приусадебных участках.

Отличить перечную от других видов мят можно по сильному специфическому аромату и холодящему привкусу, что вызвано наличием в составе ментола.

https://www.youtube.com/watch?v=cWUMH8X_3Rk

У растения мочковатой структуры корневище, залегающее по горизонтали. Прямостоячие граненые стебли насыщенного фиолетового окраса, с легким опушением, высотой 40-90 см.

Листья крепятся супротивно. Пластины масштабные – ориентировочно 9х3 см. Снаружи темно-зеленые и глянцевые, изнутри чуть бледнее, шероховатые. По конфигурации они ближе к овалу, но зазубренные по краям и с острой верхушкой.

Цветет мята с июня по сентябрь мелкими соцветиями, собранными в колосовидные кисти светло-сиреневого колера.

Затем начинает плодоносить, образуя компактные буроватые плодовые коробочки, наподобие орешков. Семена растение дает редко, поэтому разводят ее в основном отводками либо кореньями.

  • черная – черенки и листва имеют темно-фиолетовый оттенок;
  • белая – без какого-либо отлива, чисто зеленого цвета.

Черная мята с более насыщенным и резким ароматом, нежели у белой, да и зацветает она позже.

Общие правила приготовления

Время приготовления в среднем составит 15 минут. Все компоненты нужно перемешать, заварить в чайнике и дать настояться 10 минут. Если вы предпочитаете холодный чай, поставьте остывшую емкость в холодильник на час.

Ингредиенты для горячего напитка:

  • 5-10 листочков свежей мяты;
  • 2 стакана воды;
  • сахар или искусственный заменитель по вкусу;
  • лимон (опционально).

Вы легко можете сделать освежающий айс-ти с мятой. Для этого поместите ароматные листья в большую термостойкую посуду и вылейте кипящую воду непосредственно поверх мяты. Позвольте ей круто завариться. Чтобы сделать одну порцию, используйте то же соотношение мяты и воды, как и для кружки горячего напитка.

Как археология помогает разгадывать секреты окопных боев времен Первой мировой
Железные кони Джона Сины, Леди Гаги и других звезд: Audi R8 и другие авто
6 обычных вещей, которые были созданы для других целей, например, телефоны

Если хотите приготовить угощение для большой компании, количество воды и основных продуктов придется пересчитать, соблюдая указанные пропорции. Перемешайте напиток, добавив лимон и подсластитель. Когда чай будет готов, выжмите в него лимонный сок, убедившись, что косточки цитрусового фрукта не упали в напиток (если они все же туда попали, лучше выловить их сразу).

Добавьте свой любимый ингредиент, подслащивающий вкус чая. Аккуратно перемешайте, чтобы частицы сахара полностью растворились в жидкости. Нектар агавы также хорошо работает как жидкий подсластитель. Его могут использовать те, у кого аллергия на мед, а также люди, не употребляющие свекольный сахар.

Дайте чаю остыть до комнатной температуры, укутав емкость в теплую ткань. Как только температура упадет достаточно, процедите чай в графин и выбросьте использованные листья мяты. Всё, осталось только хорошенько охладить напиток в холодильнике до желаемой температуры.

Но если времени на это нет, можно использовать лед. Подавать холодный мятный чай можно с молодым огурцом. Эти вкусы великолепно гармонируют между собой. Когда чай охладится, наполните высокие стаканы кубиками льда. Тонко нарежьте огурец кружочками и добавьте в каждый стакан по несколько овощных ломтиков.

Мичиган-Авеню и не только: любимые туристами улицы США, ненавидимые местными
Первый в мире ресторан Louis Vuitton готов принять клиентов: как он выглядит
В ресторане брускетты 150 руб/шт.: решила приготовить их у себя дома (рецепт)

Налейте чай и наслаждайтесь. Не забудьте украсить его свежими листочками мяты при подаче.

Мятный чай: его польза и вред, применение

Натуральный мятный чай – напиток с многовековой историей, который насыщает, освежает, исцеляет, обладает душистым ароматом. Вкус, запах лечебной травы определяют ментол и многочисленные эфирные масла. Уникальные свойства мятного чая были отмечены еще уважаемыми лекарями древности, которые использовали мяту для лечения многочисленных заболеваний.

Не содержащая алкалоидов мята – популярный заменитель классического чая и кофе во всем мире. Охлаждающий эффект мятного чая особенно актуален в жаркие летние дни. Конечно, освежающий напиток ценится не только за отменные вкусовые качества, но и за удивительное целебное воздействие.

Мятный чай полезен для женщин: способствуя выработке эстрогена, настой стабилизирует гормональный фон, регулирует менструальный цикл, улучшает состояние кожи, помогает справиться с неприятными симптомами во время климакса.

Воздействие мятного чая на детей до конца не изучено, поэтому желательно травяные настои давать ребенку, начиная с 4-5 лет (в небольшом количестве). Обратите внимание на реакцию детского организма (нет ли высыпаний, зуда, аллергии), проконсультируйтесь со специалистом.

Как заваривать мяту? Польза мяты, рецепты напитков с мятой

Влияние мятного чая на мужчин вызывает споры и дискуссии. Изредка, в небольших количествах, кружка заваренной мяты может помочь представителям сильного пола справиться с перенапряжением, депрессией, неврозом. В больших же количествах мята способна снизить уровень мужских гормонов (тестостерона), приводя к снижению потенции.

Сначала вскипятите воду. Это можно сделать в электрочайнике, над огнем, в микроволновой печи, с помощью кипятильника. В целях экономии воды, энергоресурсов, времени и средств всегда грейте столько воды, сколько вы планируете за один раз использовать для чая. Вымойте и порвите листья мяты.

Мама сделала комнату дочери похожей на помещение из "Гарри Поттера" (видео)
Игры с детьми не только ради интереса. Азарт или педагогический прием?
Увидев переписку жениха с "братом", Кира перестала верить родной сестре

Посмотрите, нет ли на растениях остатков грязи, почвы, насекомых, мусора. Для чая можно брать только чистую мяту. Затем разрывайте листья, чтобы помочь им высвободить свои ароматы и дать вашему чаю насыщенный вкус.

В природе существует множество разновидностей мяты, которые вы можете использовать, включая перечную мяту, лимонную, дикую, садовую. Подготовьте листья. Можно добавлять их непосредственно в чайник для заваривания, джезву для кофе, в заварник с прессом или сразу в кружку.

Налейте кипящую воду на листья. Некоторые чаи следует делать при разных температурах, чтобы не сжечь листья, но мята вынослива, вы можете спокойно заливать ее кипящей водой, это не причинит вреда чаю.

Напиток с мятой должен завариваться не менее 5-10 минут, но можно и дольше, если вы относитесь к любителям крепкого чая. Как только ваш чай достигнет той консистенции, которая вам по вкусу, удалите листья.

Необычный дуэт: собака поет вместе со своим хозяином (видео)
Изучение языка с Netflix: лучшие интернет-приложения 2020 года
Девушка работает официальным двойником Меган Маркл

Кстати, это необязательно, вы также можете оставить листья в стакане, если хотите, чтобы чай продолжал завариваться.

При необходимости используйте фильтр, чтобы удалить свободно плавающие части растений. Если вы используете заварник с прессом, нажмите на плунжер, когда чай достигнет нужного уровня крепости.

Добавьте дополнительные компоненты, которые вы подготовили для заваривания. Как только ваш чай будет готов, вы сможете добавить мед или другой заменитель сахара, если захотите. Любите пикантную кислинку? Капните лимонный сок перед подачей.

Заварить мяту просто, как дважды два. Наглядно об этом показывают в видеоролике. Необходимо просто бросить листики мяты в чашку и залить кипятком. Дать настояться несколько минут.

Состав

  • эфирные масла, преимущественно ментол;
  • дубильные вещества;
  • аскорбиновая кислота;
  • минералы;
  • каротин;
  • витамины Р и В;
  • пектины;
  • фитонциды;
  • бетаин;
  • фитостеролы;
  • микроэлементы;
  • сахара;
  • крахмал;
  • клетчатка.

Пищевая ценность 100 г травы – порядка 70 ккал.

Полезные свойства чая с мятой и противопоказания к применению

Сейчас модно заваривать чаи на травах: с ромашкой, календулой, мелиссой. Но наиболее частый их компонент — это, конечно же, мята. Этот ароматный чарующий напиток пробовал хоть раз в жизни каждый. Чай с мятой, полезные свойства и противопоказания которого хорошо изучены, рекомендуется не только как приятный и вкусный напиток, но и в качестве оздоровительного средства.

Предлагаем ознакомиться  Как посадить мяту и ухаживать за ней в открытом грунте

Как заваривать мяту? Польза мяты, рецепты напитков с мятой

Мята — это один из видов травянистых растений, характерной особенностью которого является сильный специфический запах, и его нельзя перепутать ни с каким другим ароматом. Однако, на этом достоинства мяты не заканчиваются. В растении содержится ментол. Именно это вещество обеспечивает лечебную направленность травы. Итак, чем полезен чай с мятой:

  1. Уравновешивает состояние нервной системы.
  2. Защищает сердце и сосуды от стрессов и эмоциональных перегрузок.
  3. Помогает при бессоннице, мигрени.
  4. Обладает вяжущим, отхаркивающим эффектом.
  5. Избавляет от приступов тошноты и рвоты.
  6. Является мощным мочегонным средством, помогающим вывести из организма застоявшуюся воду.
  7. Способствует похудению.
  8. Избавляет от метеоризма.
  9. Расширяет коронарные сосуды сердца (при стенокардии).
  10. Входит в состав многих желчегонных сборов при холецистите, гепатите, желчнокаменной болезни, холангите.
  11. Имеет противовоспалительное действие.
  12. Борется с «морской болезнью».
  13. Облегчает перенесение жары.
  14. Уменьшает симптомы простудных заболеваний.

Полезное воздействие

Ментол оказывает на организм релаксирующее влияние. Чтобы снять нервное напряжение после трудного дня, достаточно выпить чашечку чая с мятой, немного расслабиться. Обычно хватает 5-10 минут, чтобы почувствовать себя совершенно иначе. Такой быстрый и эффективный способ восстановиться можно использовать и в обеденный перерыв на работе.

Вечером чай с мятой окажет на все мышцы организма релаксирующее воздействие и обеспечит спокойный здоровый сон. После чашечки ароматного напитка необходимо отказаться от компьютера, телевизора, лучше что-нибудь почитать. Это расслабит, даст возможность поскорее и крепче уснуть.

Мята имеет еще один немаловажный эффект – повышает способность к концентрации внимания.

Еще один эффект от приема мятного чая – уменьшение массы тела. Все дело в том, что напиток хорошо подавляет аппетит, ускоряет протекание метаболических процессов. Если с утра выпить чашку зеленого чая с мятой, можно оказать значительное влияние на эффективность обмена веществ в течение всего дня. При этом конечно, нельзя отказываться от занятий спортом.

Чай с мятой отлично поможет при простуде. Заварить траву, добавить лимон, мед. Такой напиток устранит болезненное раздражение в горле и уменьшит воспалительный процесс в его слизистых оболочках.

Мята может послужить отличным противопотовым средством. Но при высокой температуре не стоит пить ментоловый чай. В таком состоянии, наоборот, очень важно выгнать из себя «семь потов».

А для небольшой простуды напиток идеально подойдет.

мята перечная лечебные свойства и противопоказания

Противопоказания

Не следует забывать и о противопоказаниях. Итак, кому нежелательно пить чай в больших количествах:

  • гипотоникам, так как он понижает давление;
  • людям, занимающимся активной деятельностью, – вызывает сонливость;
  • при хиатальной грыже;
  • а также почечнокаменной и гастроэзофагеальной рефлюксной болезни;
  • при беременности и лактации необходима консультация врача.

Как часто можно пить чай с мятой в том или ином случае, нужно решать с врачом. Также не нужно забывать про аллергические реакции, которые сейчас случаются очень часто. Поэтому злоупотреблять напитком не следует, а придерживаться «золотой середины» не помешает и в этом. Настой мяты рекомендуется пить каждое утро при хронических патологиях печени, желудка и желчного пузыря.

Свойства мяты в чае таковы, что делают этот напиток очень полезным и нужным женщинам в любом возрасте. Наша жизнь полна стрессов, и снять вовремя нервное напряжение как раз и поможет чай с ментолом. Очень полезная привычка – пить ароматный напиток в конце дня или после сильных эмоциональных переживаний.

Чем полезен мятный чай еще? Ментол стимулирует выработку гормонов у женщины, что делает ее более молодой и привлекательной, избавляет от многих заболеваний.

Включая ароматный напиток в ежедневное меню, можно отрегулировать менструальный цикл и облегчить прохождение климакса.

Кроме того, он поможет женщине избавиться от излишней растительности на теле, благодаря влиянию на гормональный баланс.

Чай с мятой благоприятно воздействует на женский организм

Вынашивание ребенка — это особый период, когда много внимания уделяется тому, что женщина ест или пьет.

Каждый шаг в этом направлении тщательно взвешивается, так как учитываются все возможные риски для развивающегося внутриутробно ребенка.

Травяной чай с мятой допускается пить беременным женщинам, если это будет одна чашечка в день. В этом случае напиток будет не только безопасным, но и полезным:

  1. Успокоит нервную систему мамочки, что положительно скажется и на развитии малыша.
  2. Снимет симптомы токсикоза.
  3. Наладит работу ЖКТ, в том числе избавит от запоров.
  4. Вылечит простуду, не допустив использования синтетических медпрепаратов.
  5. Выведет лишнюю жидкость и снимет отеки.

Желательно делать небольшие (1-2 дня) перерывы и заменять ароматный напиток чем-нибудь другим. В мяте содержатся вещества, которые могут накапливаться и вызывать нежелательные для беременной женщины эффекты:

  • повышение тонуса матки;
  • падение артериального давления;
  • проявление аллергической реакции;
  • снижение выработки молока;
  • при проблемах с почками, печенью.

Мята содержит фитоэстрогены, которые имеют структуру и действие, аналогичные женским половым гормонам. Они могут повлиять на тонус матки, вызвать преждевременные роды или прервать беременность.

Действие на мужчин

Чай с ментолом, при умеренном употреблении, на женщин не оказывает побочных действий. А вот мужчинам лучшее поостеречься ароматных добавок в чае, или отдавать предпочтение другим вариантам горячего напитка.

Дело в том, что мята понижает выработку тестостерона (полового гормона) в организме. Хотя некоторым мужчинам, имеющим неуемное либидо, такие побочные эффекты будут на пользу.

Приготовить чай с мятой можно по разным рецептам, в том числе и с добавками

Рецепты чая с мятой

В чай добавляют и сухую, и свежую мяту. Последнюю можно купить на базаре, в супермаркете. Есть разные варианты приготовления мятного чая. В зависимости от состояния организма или вкусовых предпочтений, можно применить тот или иной рецепт.

Успокаивающий чай

Растение в природе встречается во многих видах, но в качестве вкусовой добавки или лечебного средства принято использовать перечную мяту. В ней самое высокое содержание эфирных масел, которые и дают нужный эффект.

Вымыть свежесобранную веточку мяты, скрутить (измельчить) ее и уложить на дно стакана, запарить водой, дать настояться. В теплый напиток добавить мед, выпить на ночь. Если сырье сухое, брать одну ложку на чашку кипятка.

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Положить в заварочный чайник (300-400 мл) пару листиков мяты, мелиссы, палочку корицы и дольку лимона, а также очищенный и измельченный корень имбиря. Залить водой (100 С). Через десять минут разлить по чашкам, подсластить медом, украсить зеленью.

Ягоды клюквы можно брать как свежие, так и мороженые. Размять их, добавить зелени мяты, заварить водой. Когда чай настоится, подсластить медом.

С корицей и лаймом

Ароматный тонизирующий напиток из мяты, лайма и корицы можно пить как горячим, так и со льдом. Готовится от так же, как и предыдущие варианты чая. Его можно подавать в холодном виде в жару. Добавить кубики льда, украсить зеленью мяты, долькой лайма.

Для приготовления напитка понадобится пучок мяты, палочка корицы, мед (2 стол. л.), лимон или лайм (4 ломтика), бадьян (1 звездочка). Первое, что сделать – оборвать листика зелени, чтоб заполнилась половина чашки. Туда же уложить лимон, корицу, бадьян, все заварить кипятком. Последний штрих – ложечка меда. Можно использовать коричневый сахар.

Мятный чай в любом варианте его приготовления – удивительно вкусный ароматный напиток. Но увлекаться им не стоит, чтобы трава не проявила возможные побочные эффекты. Особенно это предостережение касается мужчин, для которых увлечение ментоловым чаев противопоказано в первую очередь.

Лечебные свойства и противопоказания перечной мяты обусловлены ее уникальным биохимическим составом. Растение славится широким спектром целебного воздействия на организм человека.

В связи с этим широко используется в народной и традиционной медицине, а также в косметологии и кулинарии. Так как это гибридная разновидность, то в диком виде не произрастает – культивируется частным образом.

По данной теме есть похожая статья — Корень одуванчика: лечебные свойства и противопоказания.

Перечная мята — это растение, которое обладает достаточно приятным ароматом, но и большим количеством лечебных свойств. Как и любое лекарственное растение, мята имеет противопоказания к использованию, о которых мы подробно расскажем в этой статье. ​

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Мята этого сорта обладает тонизирующим эффектом и помогает провести профилактику некоторых заболеваний. Стоит узнать подробнее об этом растении, а также при каких заболеваниях оно помогает, и в каком случае может принести вред организму.

Предлагаем ознакомиться  Обрезка облепихи весной. Сроки и правила проведения обрезки облепихи для начинающих Как правильно обрезать облепиху весной

В составе травы содержится большое количество ментолового масла, именно благодаря этому компоненту, мята часто применяется в области фармацевтики. Из листьев растения добывают ментол, после чего из него создают лекарственные препараты.

Эта концентрация достаточно высока, и если условия произрастания растения будут хорошими, то количество эфира может быть значительно выше.

Если использовать ментоловое масло местно, то оно окажет раздражающее и охлаждающее действие. Средство обладает выраженным бактерицидным действием.

В каждой части растения присутствует ментол, но в листьях и соцветиях этого вещества больше, чем в стволе.

Мята перечная: полезные свойства и противопоказания

  • Кроме того, что мятные листья обладают бактерицидным свойством и снимают боль при менструации, у них достаточно богатый и полезный состав:
  • в листьях присутствуют различные витамины, такие как С и витамины группы В;
  • каротин;
  • дубильные вещества и различные горечи;
  • органические кислоты;
  • полезные микроэлементы (натрий, фосфор, магний и кальций);
  • клетчатка;
  • белки и жиры;
  • смолистые соединения;
  • углеводы;
  • сахара.
  • Растение обладает полезными качествами для организма, так мята помогает:
  • устранить приступы боли;
  • оказать противовоспалительное действие;
  • расширить сосуды, тем самым снизив давление;
  • успокоить нервную систему;
  • восстановить функции кишечника и нормализовать его моторику;
  • улучшить работу всей пищеварительной системы;
  • стимулировать хороший отток желчи;
  • улучшает работу головного мозга;
  • стимулирует работу отдела памяти;
  • улучшает внимание и помогает сосредоточиться;
  • обладает противораковым действием;
  • помогает при лечении герпеса;
  • активно восстанавливает организм при туберкулезе;
  • применяется при лечении пневмонии;
  • снимает острые признаки климакса;
  • устраняет симптомы ПМС;
  • помогает в лечение гинекологических заболеваний.

Хотя перечная мята и обладает таким списком лечебных свойств, она также имеет ряд противопоказаний, о которых не стоит забывать. Перед началом лечения, лучше всего проконсультироваться с доктором.

Лечебные свойства

Стоит отметить, что при использовании такого продукта придется учитывать возможный вред организму. Особенно полезным считается чай с добавлением мяты, он оказывает положительное действие на нервную систему организма, а сама мята обладает мочегонным эффектом, поэтому ее применяют при отеках.

Помогает устранить болевые синдромы различного происхождения, также снимает приступы спазмов и расширяет сосудистую сетку. Благодаря последнему эффекту, мята помогает снизить артериальное давление, а в дополнение улучшает общее кровообращение в организме.

Растение оказывает благотворное действие на всю пищеварительную систему и разгружает желудочный тракт. В дополнение экстракт травы добавляют в бактерицидные мази, которые применяют при воспалительном процессе различного происхождения.

Помогает снять приступы тошноты, а также устраняет отечность и избавляет от признаков изжоги. Можно применять чай на основе лекарственного растения, чтобы избавиться от болей в желудке.

Хотя перечная мята и имеет очень резкий аромат, она помогает в лечении астматических приступов, но только в том случае, если у пациента нет непереносимость растения. Трава помогает избавиться от повышенного газообразования, является прекрасным тонизирующим средством, но при этом мягко успокаивает перед сном.

Мята отлично помогает бороться с инфекцией, распространяющейся в дыхательных путях. Чаще всего настои и отвары из растения применяют при бронхите, простуде и воспалении легких.

Лекарственное растение оказывает положительное влияние на работу сердечной мышцы, так как мята помогает улучшить кровообращение в организме.

Несмотря на столь широкий список лечебных свойств перечной мяты, у растения имеются противопоказания. Например, мяту не стоит употреблять при непереносимости, также может возникнуть аллергия на ментол в составе.

Использование в народной медицине

В народе мята используется с древних времен, многие знахари применяли отвары и настои этого растения, чтобы провести ингаляции при простудных заболеваниях.

Средства на основе лекарственной травы помогают снять нервной напряжение, улучшить работу головного мозга, нормализовать эмоциональный фон и улучшить ночной сон.

Для улучшения сна и нормализации эмоционального состояния. Достаточно взять два листика мяты и добавить в стакан с зеленым или черным чаем. Выпивают такой напиток прямо перед сном. Не менее полезно будет принять ванну с добавлением мятного отвара.

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Чтобы приготовить средство, достаточно положить одну ложку сушеной мяты в емкость и залить одним литром кипятка, прокипятить такой состав около пяти минут и оставить для настаивания на одну ночь. Готовый отвар процеживают через сито и выливают в ванну с водой.

Лечебная ванна принимается перед сном в течение пятнадцати минут.

Чтобы устранить симптомы тошноты, спазмов кишечника, изжоги и отрыжки. В половину литра кипятка, следует добавить две ложки сушеной мяты, в таком виде средство оставляют настаиваться на пятнадцать минут, после чего процеживают через сито.

Принимают настой четыре раза в день, достаточно за один прием использовать около 50 мл средства. Если изжога возникает из-за повышенной кислотности желудка, здесь более эффективно использовать настой из мяты с добавлением картофельного сока.

И хотя перечная мята в этом случае обладает лечебными свойствами, все же растение имеет противопоказания, о которых следует помнить.

Судороги, ревматические боли, воспалительный процесс на кожных покровах, артрические боли и кожный зуд. От всего этого отлично помогает специальный настой, его готовят из 200 мл кипятка и одной ложки мяты. Настаивают средство в термосе в течение получаса.

Можно применять настой при обострении кишечных колик или при любых проблемах в пищеварением.

Потогонное и отхаркивающее средство. Этот напиток отлично помогает бороться с простудой, а также оказывает положительное влияние на лечение кашля. Для такого раствора берется 300 мл воды и две ложки травы. Это количество мяты заливается кипятком и настаивается в течение полутора часов. Принимают напиток не менее пяти раз в сутки, достаточно одной столовой ложки на прием.

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

При фарингите, ларингите и трахеите. Отлично в этом случае помогают ингаляции на основе отваров из перечной мяты, также это средство положительно сказывается на состояние больного при ангине.

При болях в голове. При легкой боли народная медицина советует прикладывать листья мяты к области лба, их предварительно необходимо немного размять. Также можно использовать специальную настойку в виде компресса.

Чтобы приготовить средство, необходимо подготовить четверть стакана сушеной травы, такое же количество воды и три четверти стакана водки.

Компоненты смешивают и закрывают крышкой, после чего настаивают лекарство в течение двух недель.

При климаксе и болезненной менструации. Для приготовления отвара берется две ложки мяты и заливается половиной литра кипятка, после чего средство отправляют на водяную баню и оставляют там на пять минут. Принимают по третьей части стакана дважды в сутки.

  1. И хотя здесь описано множество лечебных свойств перечной мяты, пациент должен помнить, что любое средство имеет противопоказания к использованию, и о них стоит знать более подробно.
  2. Основные противопоказания
  3. Лечебные свойства мяты перечной достаточно разнообразны, и мы уже поговорили о них подробно, теперь же стоит описать все возможные противопоказания, а также побочные действия использования растения.
  4. Противопоказания:

Пониженное артериальное давление. Применение мяты при сниженном давлении строго запрещено, так как растворы на основе этого растения расширяют сосуды и дополнительно понижают артериальное давление. Если же человек страдает от пониженного давления, то мята может привести к серьезным проблемам со здоровьем.

Варикоз. Это заболевание является категоричным запретом на использование мяты в лечебных целях. Не стоит применять и чай с добавлением этой травы, чтобы не усугубить ситуацию.

Аллергия. Стоит учесть, что аллергическая реакция может возникать не только при употреблении растения, но и просто от аромата травы. Если пациент знает об аллергии на ментол, стоит воздержаться от использования мяты.

Для мужчин. Как говорят специалисты, мята сказывается положительно только на здоровье женщин, мужчины же могут пострадать от этого растения. Дело в том, что трава оказывает негативное воздействие на половые функции и снижает либидо.

Концентрация и внимание. Если у человека работа связана с точностью манипуляций и быстротой реакций, то ему придется отказаться от использования мяты, так как растение расслабляет.

Не менее важно в точности соблюдать дозировку напитков, в день разрешено принимать не более стакана мятного настоя. Если у человека уровень PH в желудке сильно повышен, то от использования лекарственного растения лучше воздержаться, чтобы не навредить себе.

Перечная мята имеет определенные противопоказания при беременности, но благодаря своим лечебным свойствам, ее разрешают использовать будущим мамам в минимальном количестве.

Кроме того, мята может привести к негативным последствиям для плода, поэтому она разрешается в очень небольших количествах.

Как известно, в период беременности у женщин меняется эмоциональный фон, с этим поможет справиться чай с добавлением мяты. На один бокал берется не более трех листиков растения.

Кроме того такой чай устраняет приступы тошноты в первые месяцы беременности и улучшает общее самочувствие будущей матери.

Мята дополнительно насытит организм полезными веществами и поможет не заболеть простудными заболеваниями.

Использовать насыщенные отвары и настои в период вынашивания малыша строго запрещено, это может привести к выкидышу или ранним родам. Вещества в составе также могут оказать негативное влияние на развитие ребенка.

Отвар из перечной мяты разрешается применять наружно в лечебных целях, чтобы избавиться от прыщей и акне, которые часто возникают в период беременности.

Отвар наливают в емкость для заморозки льда, а затем протирают кубиками чистую кожу каждое утро.

Изготовление марокканского чая с мятой

  • 1 столовая ложка зеленого чая (15 г);
  • 5 чашек воды (1,2 л);
  • 40-50 г сахара (можно меньше или больше);
  • 5-10 веток свежей мяты.

Поместите порцию зеленой заварки в чайник и добавьте одну чашку кипящей воды. Закрутите воду, чтобы ополоснуть листья и согреть заварник.

Вылейте воду, оставив заварку из зеленых чайных листьев в сосуде. Заварите листья. Добавьте четыре чашки кипятка в чайник, накройте крышкой и дайте напитку завариться в течение двух минут.

Предлагаем ознакомиться  Квашеная капуста в рассоле без уксуса

Добавьте прямо в заварник сахар и мятные листочки. Завариваться чай должен еще не менее четырех минут. Для этого рецепта отлично подойдет фруктовый мед. Но помните: добавлять этот ингредиент можно только в остывший до терпимой температуры напиток. Заливать мед кипятком нельзя ни в коем случае. В противном случае мед не только потеряет свои ценные компоненты и вкус, но и наполнится вредными для здоровья веществами.

Какие существуют виды и сорта мяты

  • мята австралийская,
  • мята ананасовая,
  • мята болотная,
  • мята водная,
  • мята даурская,
  • мята длиннолистная,
  • мята душистая,
  • мята имбирная,
  • мята канадская,
  • мята колосистая,
  • мята мелкоцветковая,
  • мята перечная,
  • мята полевая,
  • мята яблочная,
  • мята японская,
  • и др.

У нас чаще всего встречается перечная, полевая и душистая мята.

  • Витамины: А, C, D, В1, В2, В5, В6, В9, РР.
  • Минералы: железо, калий, кальций, магний, марганец, медь, натрий, цинк, фосфор.
  • Кислоты: валериановая, линолевая, меллисиновая, олеаноловая, уксусная, урсоловая.

Мята особенно ценится за содержание эфирного масла (2,5 – 4,5%), которое состоит из ментола и его эфиров.

Что интересно, листья содержит всего 0,5% ментола, а ствол растения — 40%.

Калорийность мяты — 50 – 70 ккал на 100 г.

  • обладает болеутоляющим и мочегонным свойствами,
  • помогает при гриппе,
  • профилактика и лечение простуды,
  • расслабляет мышцы живота,
  • улучшает пищеварение,
  • лечит заболевания желудка,
  • избавляет от метеоризма,
  • помогает при диарее,
  • способствует похудению,
  • останавливает гнилостные процессы в кишечнике,
  • устраняет чувство тошноты,
  • лечит болезни дыхательной системы,
  • борется с туберкулезом, астмой и бронхитом,
  • замедляет сердцебиение,
  • помогает при гипертонии,
  • устраняет головные боли,
  • расслабляет нервную систему,
  • снимает раздражение и усталость,
  • помогает уснуть,
  • укрепляет зрение,
  • освежает полость рта,
  • заживляет раны и ушибы,
  • уменьшает рост нежелательных волосков,
  • лечит кожные заболевания,
  • снимает кожный зуд,
  • улучшает состояние кожи и волос.

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Мятное масло — одно из популярных эфирных масел. Оно полюбилось благодаря своему аромату, в котором улавливаются приятные нотки холодка.

Мятный запах принято считать женским, оно символизирует ее обаяние, смелость, стремление к авантюрам. Энергия мяты способна полностью обновить и восстановить силы человека.

Именно поэтому масло часто используют для улучшения работы нервной системы. Оно придает уверенность в себе, снимает раздражительность, избавляет от чувства тревоги, укрепляет сердце.

Кроме того, мятное масло рекомендуется носить с собой, если вас укачивает в транспорте.

В косметологии его используют для лечения кожных заболеваний, болезней ротовой полости и улучшения состояния волос.

Мятный чай пьют для успокоения и для душевной гармонии. Вдобавок, ароматный напиток устраняет несварение желудка, повышает аппетит, и прекрасно тонизирует в жару. Его используют в лечебных целях для уменьшения кашля и снижения температуры.

Готовится он очень просто. Необходимо свежие листья мяты или 1 ст.л. сухого сырья заварить 1 стаканом кипятка. Отвар будет готов через 10 – 15 мин. По желанию можно добавить дольку лимона и палочку корицы.

Марокканский чай с мятой и корицей

Беременность является непредсказуемым периодом, поэтому до сих пор бытует множество мнений по поводу употребления мяты во время ожидания малыша. В целом мятные растворы не противопоказаны и будут весьма полезны, но в ограниченном количестве. Рекомендуется пить их 1 раз в день 3 – 4 раза в неделю.

Во время беременности трава помогает при тошноте, снимает колики, кожный зуд и расслабляет нервную систему. Вдобавок, чай с листьями мяты очень хорошо справляется с запорами, которые часто встречаются в данной период у женщин.

  • индивидуальная непереносимость,
  • бесплодие,
  • грудное вскармливание,
  • дети до 3 лет,
  • низкое давление,
  • варикоз.

Отрицательное воздействие мяты на мужскую потенцию является очень распространенным ошибочным мнением.

Негативный результат достигается только при условии продолжительного заваривания листьев (как минимум 5 мин) и питья мятного отвара в большом количестве (2−3 раза в день).

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Правда, существует информация, что данное растение замедляет активность сперматозоидов, но к самой потенции это не относится.

Весь летний период считается временем сбора мяты. Если вы хотите сорвать листочки для приготовления свежего чая, то это можно делать уже весной при появлении первых росточков.

Но если трава вам необходима для заготовки сырья на зиму, то стоит дождаться середины июня. Июль является пиком сезона сбора. В это время мята уже разрослась и набрала максимум своего аромата.

1 способ. Срежьте стебли травы вместе с листочками и цветами. Нижнюю часть промойте чистой водой, дождитесь пока она стечет. Затем разложите мяту на чистой ткани где-нибудь в тени так, чтобы на нее не попадали солнечные лучи.

2 способ. Соберите траву в негустые пучки и подвесьте на крючок в темном месте. Помещение должно быть хорошо проветриваемым. Солнце негативно сказывается на аромате травы — избегайте его при заготовке сырья.

3 способ. Для быстрого процесса заготовки подойдет дегидратор или духовой шкаф. Но этого делать не рекомендуется, так как теряется много полезных свойств травы.

1. Замораживание. Благодаря изготовлению современных холодильников есть потрясающий способ на протяжении долгого времени хранить зелень, ягоды овощи и пр.

Чай с мятой: польза и вред, противопоказания, показания

Так почему бы не воспользоваться таким методом и не заморозить мяту? Особенно отличным вариантом является заморозка кубиков льда, которые легко найдут свое применение. Их можно добавлять в приготовленные самостоятельно коктейли, также употреблять в супы и салаты.

В зимнее время года замороженную мяту можно заваривать и наслаждаться бесподобным душистым чаем с лечебными свойствами.

2. «Мокрый» способ. Можно воспользоваться неплохим вариантом, который позволит сохранить листья мяты в свежем виде на протяжении 7 дней. Для этого рекомендуется смочить полотенце, завернуть в него мяту и отправить в холодильник.

Можно прибегнуть к помощи и другого варианта: поставить мяту в ведро или вазу. Во-первых, это позволит сохранить ее на длительный срок, а во-вторых, она насытит ваш дом непревзойденным ароматом.

Только в таком случае необходимо ежедневно менять воду, в которой стоит мята.

3. Сухой способ. Еще издавна славится «сушка» целебных травок – это позволяет хранить их многие годы. Единственным недостатком при выборе такого способа является то, что со временем мята теряет свои полезные свойства. Именно поэтому лучше всего каждый год обновлять запас мяты. О способах сушки речь шла выше.

Замораживание мяты на зиму

Лето – отличное время, чтобы насладиться ароматными мятными напитками. Но есть смысл заготовить мяту впрок, чтобы можно было заваривать чай во время зимней непогоды и хандры. Ведь такой чай не только помогает согреться, он еще и очень полезен. Да и от плохого настроения после чашечки ароматного мятного чая не останется и следа.

Листья мяты можно заморозить в емкостях для льда. Остатки мяты из магазина или сада могут быть сохранены для последующего использования. Чтобы заморозить вашу мяту, поместите измельченные промытые листья в емкости для приготовления ледяных кубиков. Заполните каждый водой. Заморозьте их для последующего использования. Как только кубики с мятными листочками достаточно замерзнут, выньте их из лотка и поместите в полиэтиленовый пакет.

Хранить пакет с мятными заготовками можно в любом отсеке морозилки. Заметьте, ваш лоток для льда снова свободен, им можно пользоваться по мере необходимости и дальше. Например, можно сделать следующую порцию мятных кубиков.

Когда вы решите использовать мяту, вытащите кубики льда из морозильника (столько, сколько вам нужно) и поместите их в мисочку для оттаивания. Когда лед полностью растает, слейте воду и используйте мяту, как обычно.

Сушеная мята для ароматного чая

Мяту можно высушить. Сушеные листья используют для приготовления чая, а некоторые добавляют их и в заварной кофе. Возьмите свежие веточки мяты и свободно соедините в пучки, связывая их эластичными лентами. Подвесьте их, перевернув, где-нибудь в теплом и сухом месте.

Как только вы заметите, что листья стали сухими и хрупкими, пучки нужно будет снять. Мята содержит немало влаги, больше, чем некоторые другие травы, а это означает, что сушка может занять от пары дней до нескольких недель. Продолжительность процесса зависит и от климата. Обратите внимание: чем теплее и суше помещение, тем меньше времени займет процесс сушки.

Когда листья высохнут, поместите их в хлопчатобумажный мешочек или герметично закрывающуюся банку для хранения пряностей. Зимой из таких листьев можно заваривать мятный чай или добавлять понемногу в другие любимые напитки. В холодную пору года в качестве подсластителя можно использовать сироп от варенья.

, ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector