Огородник
Назад

Земляника садовая: секреты выращивания от профессионала

Опубликовано: 25.03.2020
Время на чтение: 10 мин
0
2

1. Где сажать садовую землянику

Выбираем самое солнечное место. Желательно, чтобы до этого там не росла земляника.

На ваше усмотрение. Но практика показывает, что ширина 90 см удобна для всех работ по уходу за земляникой. Сколько нужно кустиков? Если просто поесть, то 15-20 растений на семью из трех человек достаточно. На каждое растение выделяйте на грядке примерно 0,5 кв.м.

А если любителей ягод много, да еще и заготовки планируются, то, наверное, нужно 50-60 растений. Ориентируйтесь на урожай в 0,5 кг с куста. Тем более что, используя самые ранние и самые поздние сорта, можно растянуть поступление свежих ягод на 30-40 дней, с конца июня до начала августа. А в случае с ремонтантными сортами – с начала июня до середины октября. Но учтите, что схема посадки 50×50 см маловата, лучше 60×60 см, так, чтобы со всех сторон было хорошее освещение и проветривание.

Конечно, земляника, как и большинство ягодных культур, любит плодородные почвы. Между тем, внесением верхового торфа или компоста (2-3 ведра) и 50-60 г минералки на 1 кв.м можно практически любую почву сделать пригодной для выращивания клубники. Только позаботьтесь освободить участок от многолетних сорняков.

Земляника не любит много удобрений, но без них тоже нельзя. Вернее, можно, но понадобится много навозного перегноя, компоста или биогумуса. Причем следует учесть, что многие питательные грунты, которые продают в садовых центрах, содержат в своем составе минеральные удобрения.

Итак, "минералка", лучше импортная бесхлорная, например, Новый универсал в дозе 50-70 г на 1 кв.м. Все хорошо перекапываем, выбираем сорняки, перемешиваем "минералку" и компост с торфом и формируем грядку высотой 20-25 см. Высаживаем рассаду через неделю или две, а лучше три, после того как земля немного осядет.

Сажать рассаду можно в конце апреля – начале мая. Если же грядка плохо подготовлена, то лучше отложить посадку. Вообще, высаживать рассаду можно все лето и до 10-20 сентября, при посадке важно не заглублять сердечко (центральную почку). Если вы посадите весной ремонтантные (нейтрально дневные) сорта, до осени они в состоянии дать по 1 кг и более с 1 кв.м.

Сорта земляники садовой

Нет необходимости в очередной раз повторять подробно все этапы общего ухода за земляникой, поэтому остановлюсь на наиболее важном обобщенном описании семи наилучших из растущих у меня сортов и их поведении на участке, исходя из собственного опыта выращивания. 

Выбрать подходящие сорта садовой земляники для своего участка вы можете в нашем каталоге, где представлен широкий ассортимент посадочного материала от различных садовых интернет-магазинов. Предлагаем, например, 

Земляника садовая Деройал (3 шт.)
199 рубАгрофирма Поиск
Земляника садовая Эльсанта (3 шт.)
219 рубАгрофирма Поиск
Земляника садовая Анабланка (5 шт.)
499 рубАгрофирма Поиск
Земляника садовая Азия (5 шт.)
349 рубАгрофирма Поиск

Специалисты рекомендуют сажать на участке не меньше пяти сортов земляники садовой, причем разного срока созревания. Это позволит продлить срок потребления свежих ягод за сезон.

Предлагаем вам лучшие сорта, которые мы в течение многих лет опробировали на своем опытном участке.

Ранние сорта: Альба, Елианни, Клери, Кристина, Ромина, Медовая, Вима, Занта, Румба, Черри Берри, Ламбада, Азия, Моллинг Сентинери.

Земляника садовая: секреты выращивания от профессионала

Среднеспелые сорта: Зенга-Зенгана, Таго, Эльвира, Малинка, Корона, Подарок судьбы, Максим, Эльсанта, Роксана, Фигаро, Полька, Джайв.

Поздние сорта: Вера, Викода, Вима Тард, Сальса, Вима Ксима.

Эти замечательные сорта непременно порадуют вас высокими урожаями изумительно вкусных и ароматных ягод!

Сорт Елизавета IIСорт Елизавета II

Сорт Елизавета II

Выбор сорта – это 50% успеха. Вот уж поистине китайская грамота, тут вы сами никогда не разберетесь. Причем все это на фоне изощренной рекламы.

Если посмотреть интернет, то, к примеру, в Яндексе на одной странице вы найдете упоминание о более чем 100 сортах с подробным описанием их достоинств, и поверьте, каждое из них правдивое и сделано авторами сортов, которые они испытали на хорошем агрофоне с применением всех видов химикатов. Но для вас это получается пустой звук (ведь ваш участок находится не в Голландии, и химикаты вы не применяете).

По факту, для садоводов, пожалуй, главными признаками, определяющими выбор сорта, являются размер и вкусовые качества ягод. Но помимо этого, у каждого сорта есть достоинства и недостатки, и вот на последних продавцы, как правило, внимание не заостряют. Недостатками сорта могут быть средний вкус и некрупный размер ягод, восприимчивость к болезням листьев, недостаточная зимостойкость, малая урожайность и многие другие факторы.

Недостатки, а они есть у всех сортов и как бы находятся в тени, но тем не менее могут во многом определять ценность сорта. Так, недостаточная зимостойкость, восприимчивость к мучнистой росе, корневым гнилям, пятнистостям листьев и некоторым другим болезням могут быть в числе тех причин, которые приведут к неудаче при выращивании.

Итак, вкус ягод. В настоящее время, по общему признанию потребителей, наиболее вкусные сорта земляники – это Холидей, Мальвина, Вивальди, Элиани, Полка, Кимберли, Хоней, Боровицкая, Кокинская Заря, Юния Смайдс. Особенно хотим обратить внимание на вкусовые качества сорта Боровицкая, которая в 2018 году была безусловным лидером по вкусу среди 20 лучших изучаемых нами сортов (студенты из Тимирязевской академии, участвовавшие в дегустации, ставили ей 5 с плюсом!).

Из ремонтантных сортов, которые хорошо изучены и доступны сейчас, безусловным лидером является Елизавета II. Но в последние годы "на пятки ей наступает" итальянский сорт Ирма. Вот уже около 10 лет он изучается на наших экспериментальных участках и по комплексу признаков встает рядом с хорошо проверенным сортом Eлизавета II.

Комплекс признаков: зимостойкость, размер ягод, вкус, высокая урожайность, устойчивость к болезням – все у этого сорта на высоте! Также появились изумительные по вкусу нейтральнодневные сорта – Эвис Делайт, Джоли, Моллинг Сенчури, Фавори, Фурор, Флер и другие. Вышеперечисленные сорта, наряду с отличным вкусом, обладают на приемлемом уровне другими признаками, определяющими успех сорта.

Как видите, с садовой земляникой все не так просто. Экспериментируйте, ищите, не забывайте о грамотном уходе, и у вас все получится.

5. Садовая земляника на высокой грядке

Поскольку почвы в большинстве своем глинистые, то весной из-за таяния снега и застоя воды корневая система у многих растений сильно угнетена. Высокая (20-25 см) гряда поможет весной не допустить переувлажнения в зоне основных корней. Кроме того, летом почва будет хорошо прогреваться. Это благотворно скажется на развитии растений, и они одарят вас хорошим урожаем, если вы не забудете о регулярном поливе.

Сорт Эвис ДелайтСорт Эвис Делайт

Сорт Эвис Делайт

Советуем приобрести пленку или нетканый материал черного цвета, плотностью 80 г/кв.м. При выращивании земляники он позволяет решить сразу несколько проблем. В первую очередь, это защита от сорняков, которые при регулярном поливе – сущее бедствие. Во-вторых, земля под укрытием будет меньше пересыхать и лучше прогреваться, а это очень хорошо для растений.

Земляника садовая: секреты выращивания от профессионала

И наконец, ягоды будут лежать на чистом материале, а значит, будут меньше гнить. Кроме того, усы, которые образовываются с началом цветения, не смогут укорениться на черной ткани, и вам не придется их выдирать из земли – вы их просто отрежете несколько раз за сезон: если их не удалять, они "съедят" до 30% урожая.

Если же вы хотите развести какой-то сорт, то молодые розетки можно укоренить в горшочки, а затем отделить от материнского растения и дорастить в теплице. Только следует учесть, что растения в горшочках требуют ежедневного полива.

'Зенга-Зенгана'

'Зенга-Зенгана'

Вкус плодов очень приятный, кисло-сладкий (сладко-кислый), но самые спелые ярко-бордовые ягоды имеют просто неповторимый насыщенный сладкий вкус. Многие отмечают, что из этого сорта получаются замечательные заготовки на зиму. Ягода прекрасно переносит перевозку и имеет отличный внешний вид для продажи.

Из всех сортов у сорта 'Зенга-Зенгана' (как и у 'Медовой') усообразование наиболее низкое, а некоторые кусты, особенно в молодом возрасте, в течение сезона вообще могут не дать усов. Зато стоит отметить, что усы довольно хорошо цепляются за землю, вследствие чего корневая система быстро развивается, и уже скоро молодое растение может расти самостоятельно.Усообразование сорта 'Зенга-Зенгана'. Лучшие кусты

Рассаживать усы предпочтительнее в конце августа или сентябре – таким образом, к концу сезона земляника успеет освоиться на новом месте и подготовиться к зиме. Следующий сезон кустики будут интенсивно развиваться и дадут ягоду, а через год урожай будет уже очень большой. Также пересадку усов можно сделать и весной, в мае, добавив в посадочные лунки по ложке древесной золы. В таком случае осенью их лучше оставить на прежнем месте, убрав все лишние растения из рядов только по весне.

Схема посадки – 30 см между кустами с расстоянием между рядами 40 см. Земляника настолько обильно плодоносит, что при тщательной прополке рядов от сорняков (если не использовать укрывной материал от сорняков) ягоды постоянно ложатся на землю, и урожай, особенно после полива или прошедшего дождя, придётся собирать грязным.

Полив достаточно производить раз в 1–2 недели, в зависимости от погоды. В период плодоношения полив осуществляется раз в неделю. В зимнем укрытии 'Зенга-Зенгана', как и все остальные представленные сорта, не нуждается.

Полное обновление плантации на молодые усы желательно сделать через 5-6 лет плодоношения, когда количество крупных и средних ягод заметно снижается. 

'Гигантелла'

Справедливости ради стоит отметить, что урожайность этого сорта невелика. Да, можно за 10–14 дней набрать довольно много огромных и крупных ягод, но если сравнить их общую массу, собранную с одинакового количества кустов, например, 'Зенги-Зенганы', то разница будет в пользу 'Зенги' в несколько раз. За оставшуюся же неделю плодоношения ягод, особенно крупных, будет еще меньше.

Также спелые ягоды 'Гигантеллы' очень плохо транспортируются и легко мнутся, часто теряя после перевозки товарный вид. Однако я никогда не откажусь от выращивания этого совершенно некапризного сорта с его сказочными огромными ягодами. 

'Сальса'

'Сальса' засухоустойчива, но стоит уделять внимание её молодым усам. Если их корневая система недостаточно развита, что бывает при недостаточном поливе, то слишком раннее их отделение для самостоятельного развития может сильно замедлить их рост или вовсе погубить. Поэтому усы 'Сальсы' до пересадки я выращиваю чуть дольше, чем у остальных сортов.

Усов образуется достаточно, чтобы из одного ряда, посаженного весной, осенью гарантированно получилось три, а иногда и 4 ряда, чего нельзя сказать, например, о 'Зенге'.

Усообразование сорта 'Сальса'

Урожайность этого сорта выше средней, но размер ягод достаточно крупный и долго остаётся таким. Схема посадки – 30х40 см или 30х50 (для тех, кто любит широкие ряды). Обновлять кусты, которые не нуждаются в зимнем укрытии, также желательно через 5-6 лет.

Транспортабельность ягод 'Сальсы' отличная, однако непривычный цвет спелых ягод часто вызывает сомнения в том, пора ли их срывать. Поэтому приходится часто делать пробу на месте, что, конечно, не является недостатком. 

'Корона'

Усов образуется много, но, в отличие от других сортов, они довольно короткие, поэтому часто можно увидеть усы первого порядка висящими в воздухе. Те же, что лежат на земле, укореняются хорошо. Всё это может привести к быстрому загущению плантации, поэтому у 'Короны' желательно заранее выявлять укоренившиеся рядом с растением ненужные усы.

Однако, как и взрослые растения, молодые кустики растут компактно, что очень удобно для их будущей пересадки на новое место. Схема посадки – 30х40 см.Усообразование сорта 'Корона'

Транспортабельность спелых ягод довольно низкая, но их всё же можно перевозить в неглубоких ящиках без потери товарного вида. В отличие от 'Гигантеллы', которую после перевозки часто остаётся только съесть самому, 'Корона' при аккуратной транспортировке в ящиках и небольших ведёрках сохраняет форму.

'Азия'

Ягоды сладкие и очень приятные на вкус. Мякоть очень плотная, в связи с чем плоды не мнутся при перевозке.

Усообразование у 'Азии' хорошее, поэтому с размножением проблем не бывает. Молодые усы желательно пересаживать в августе-сентябре, чтобы корневая система успела хорошо прижиться на новом месте. Схема посадки – 30х40 см или 30х50 см.Усообразование сорта 'Азия'

Сорт показал себя засухоустойчивым, требует умеренного полива и прополки междурядий раз в 1-2 недели.

'Таго'

Транспортабельность ягод хорошая, мякоть ягод достаточно плотная и устойчива к длительной перевозке без повреждений.

'Таго' даёт достаточное количество усов, примерно, как 'Сальса' и 'Азия'. Кусты также похожи по размеру, схема посадки – 30х40 см или 30х50 см. Оказалось, что сорт хорошо растёт как на открытом солнце, так и в полутени (в моём случае – это тень от дома во второй половине дня).Усообразование сорта 'Таго'

Если не ограничивать рост усов, то может довольно быстро перелезть на соседние ряды (то же относится к 'Гигантелле', 'Сальсе' и 'Азии'), и тогда пересортица не заставит себя долго ждать. Именно по этой причине во время следующего обновления всей земляники расстояние между сортами на общей плантации будет равняться минимум 50 см.

ПОСАДКА ЗЕМЛЯНИКИ САДОВОЙ ЗАВИСИТ ОТ СОРТОВ

Прежде всего, необходим качественный регулярный полив. Очень хорошо приживаемости кустиков способствует притенение. Это может быть старый нетканый материал или просто пучки травы или сена, положенные сверху посаженных растений на 3-4 дня. Они защитят саженцы от солнца и ветра. Если это начало мая, то можно просто набросить нетканый материал сверху кустиков.

Если же вы высаживаете рассаду в середине мая и позже, то уже необходим каркас (как для огурцов), т.к. под нетканым материалом растения могут подгореть. В таком виде (под каркасом) их можно держать до начала июня, поливая и открывая хотя бы раз в неделю. Очень полезно оборвать первые цветы, тогда растения хорошо сформируются и впоследствии одарят вас обильным урожаем. Перед цветением укрытие снимаем, т.к. цветки должны быть доступными для пчел.

Если вы посадили ремонтантную землянику, то практически до конца октября у вас будут ягоды. Поэтому в середине августа можно вновь соорудить укрытие из нетканого материала, но с хорошим торцевым проветриванием.

Кроме того, учтите, что ремонтантная земляника более требовательна к поливам и подкормкам. В течение сезона достаточно подкормить землянику два раза: один раз весной, в начале мая, и затем после сбора урожая. Подойдет комплексное минеральное удобрение типа Кемира Универсал. Если вы противник минеральных удобрений, используйте настой куриного помета или навоза, только не переборщите с концентрацией.

И в тоже время, земляника прекрасно отзывается на повышение плодородия почвы. Особенно любит почвы, богатые органическим веществом, сдобренные навозом, перегноем, торфом, компостом и даже опилками. Чем лучше почва подготовлена, тем больше ягод можно получить с каждого куста. Кроме того, подкормки в период вегетации способствуют лучшему цветению, завязыванию ягод и увеличению их размера и вкуса.

Только в таких условиях современные сорта раскрывают свои качества. Всем известно, что для посадки земляники используют розетки, образовавшиеся на шнуровидных стелющихся побегах (усах), отрастающих от материнских растений. Практически все они пригодны для посадки. Однако чем дальше от материнского растения расположена розетка, тем менее продуктивна она будет после посадки. Но эта разница проявляется только в первый год. В последующие годы урожайность посадок выравнивается.

При покупке рассады в первую очередь следует обращать внимание на количество и длину корней и толщину розетки. Чем выше эти показатели, тем качественнее рассада. Рассада продаётся с открытой и закрытой (в различных ёмкостях) корневой системой.

Рассада с закрытой корневой системойМы всё время встречаем указания, что при посадке надо расправлять корни рассады. Это нереально. Как это можно сделать, например, когда мы высаживаем рассаду в круглые, небольшого диаметра отверстия при посадке по мульчирующей чёрной пленке? Поэтому размещайте корни как угодно.

Как-то, получив рассаду «фриго» (то есть, хранившуюся в холодильнике) сорта 'Дарселект' с длинными корнями, я решил проверить способы посадки. При этом использовал три варианта: целые корни (длиной 20–22 см), подрезанные на 2/3 или 1/2 и закрученные пучком. В первый год плодоношения наивысший урожай был получен от розеток с закрученными корнями (в местах перегибов отрастают новые корни). На второй год урожайность была практически одинакова по всем вариантам.

Рассада с открытой корневой системой

Был и такой случай: однажды я пришёл к сестре, которая в это время высаживала рассаду земляники. Почва была подготовлена с осени, но она решила её перекопать. Часть участка не была вскопана. Я предложил: давай посадим без перекопки. Поместили корни в щель, образованную лезвием лопаты, хорошо полили.

'Медовая'

Ягоды 'Медовой' имеют средний и крупный размер, особенно при первых сборах. Плодоношение начинается во второй половине мая и заканчивается в начале июня.

Урожайность сорта довольно высокая и стабильная. Перевозится урожай достаточно хорошо, поэтому часто 'Медовая', 'Сальса' и 'Азия' путешествуют в одной таре.

Усообразование сорта низкое, примерно, как у 'Зенги'. Как и все остальные сорта, нуждается в поливе раз в 1–2 недели и прополке рядов от сорняков.Усообразование очень слабое

Схема посадки внутри сорта – 30х40 см, то есть как у 'Короны' или 'Зенги'.

Заключение

Земляника садовая: секреты выращивания от профессионала

Начиная с середины августа, молодым усам всех описанных сортов земляники полезно помогать укореняться. Для этого достаточно на следующий день после полива (когда земля влажная и мягкая) пройти по рядам и аккуратно вдавить усы, у которых уже образовались корешки, в землю. Этот несложный приём позволит молодой землянике быстрее начать развиваться самостоятельно, и уже скоро их можно будет отделить от материнского растения.В декабре

Описание сортов производилось в условиях произрастания в Самарской области. Ни один из них на зиму не укрывался, кусты зимовали под естественным снежным покровом. Укрывной нетканый материал для защиты от сорняков также не использовался. Схемы посадки и выводы, сделанные в процессе ухода, отражают личный (особо отмечу, что несложный) опыт выращивания и размножения данных зимостойких сортов.Сладкий результат

Было бы ещё свободное место на участке – посадил бы ещё десяток. Хотя на даче растут ещё и ремонтантные сорта, такие как 'Ева', 'Остара', 'Флорианте' и ампельная 'Сельва'. Из них именно последние два и являются наилучшими (по моему мнению) как в плане зимостойкости, так и по вкусу ягод.

'Пайнберри' в 2018 г.Ну и, конечно, как же без экзотики? Белоплодная 'Пайнберри' со всеми её положительными сторонами и недостатками каждый год продолжает радовать своими маленькими «ананасными» ягодами.

11. Зимовка садовой земляники

Самый простой и эффективный выход – это нетканый материал. Весной, после таяния снега, его сразу снимают и взрыхляют примятую от снега листву земляники. Кроме этого, очень полезно опрыснуть старые листья каким-либо медьсодержащим препаратом (медным купоросом, хлорокисью меди, фунгицидами ХОМ, Абига-Пик) в тех концентрациях, которые рекомендованы для обработки по зеленой листве. Или просто опудрить листья сухой древесной золой из расчета 20 г на растение.

В отдельные годы, при глубоком снеге, почва под ним оттаивает рано, и вновь складываются условия для подопревания растений. Поэтому если такое происходит, не ленитесь в конце зимы раскопать грядку и оставить только небольшой слой снега.

Предлагаем ознакомиться  Особенности подготовки грядки под морковь осенью
, , , , ,
Поделиться
Похожие записи
Комментарии:
Комментариев еще нет. Будь первым!
Имя
Укажите своё имя и фамилию
E-mail
Без СПАМа, обещаем
Текст сообщения
Adblock detector